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為什麼進口啤酒用麥芽,而國產啤酒卻用大米?哪種才是正宗的啤酒

由 高興的美食筆記 發表于 美食2021-07-05

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導語:為什麼進口啤酒用麥芽,而國產啤酒卻用大米?哪種啤酒才是真正的正宗啤酒?

說到啤酒,相信大家在當下這個季節是非常熟悉的,因為到每年夏季的時候,天氣比較炎熱,晝夜溫差比較大,很多朋友們白天的時候是不願意出門了,只有等到晚上的時候大家才願意出門,然後約上三五個好友一起去吃街邊燒烤攤、喝喝啤酒、聊聊天,那麼今天,小編就重點跟大家分享一下關於啤酒的內容。

因為啤酒,是我們在夏季的時候喝到最多的飲品之一了,尤其是我們去吃燒烤,或者是吃大排檔的時候,啤酒幾乎是我們的必備飲品。那麼,隨著社會的進步的發展以及中西文化的相互融合,市面上最常見的啤酒,它的種類也是非常多的,不僅有一些國產啤酒,還有很多都是一些進口啤酒。

喜歡喝啤酒的朋友們,有沒有發現很多進口的啤酒,它的主原料都是直接用麥芽製作而成的,而我們中國本地的啤酒大多都是直接用大米制作而成的啤酒,那麼這兩種啤酒究竟哪一種才是真正的正宗啤酒呢?如果大家不知道的話,基本就會買到一些假啤酒了。今天,就讓小編跟大家分享一下究竟哪一種啤酒才是真正的正宗啤酒!

一般來說,進口的啤酒,它的主原料都是麥芽啤酒,這樣的啤酒喝著口感是比較醇厚的,而且酒味也比較濃郁,但是它的價格也是比較高的,也就是這種進口啤酒,它的製作成本是非常高的,所以銷往國內之後,價格也會抬高很多的,但它的品質也是比較高的。

一般來說,只有加入了麥芽的啤酒,那才是正宗的啤酒,所以很多國外的啤酒廠都是不惜耗費大量的成本去製作這個啤酒,所以口碑也是相當不錯的,我們如果去買啤酒的時候,一定要注意它的配料表上面是否有麥芽這兩個字,這樣我們買到的啤酒,一般都是真正的正宗啤酒,喝著口感也特別好。

為什麼進口啤酒用麥芽,而國產啤酒卻用大米?哪種才是正宗的啤酒

而中國本地的很多啤酒,大多都是用大米制作而成的啤酒,一般來說,這種啤酒也被我們稱作一種工業水酒,為什麼這麼說呢?因為中國,它本身就是有一個大米之鄉,主食就是大米,而大米的成本就是比較低的,將其製作成啤酒的話,就可以給廠家節約不少的成本。

為什麼進口啤酒用麥芽,而國產啤酒卻用大米?哪種才是正宗的啤酒

但是,大米制作成啤酒之後,是沒有什麼酒味的,口感很淡,而且成本又過低,所以這種啤酒銷往市場上面之後,一般都是比較小罐的啤酒,只需我們花上三五塊錢就可以輕鬆買到,相比於國外的啤酒來說,成本可能都少了一半,這也就是為什麼國產的啤酒會比進口啤酒的口碑要差一點的原因。

為什麼進口啤酒用麥芽,而國產啤酒卻用大米?哪種才是正宗的啤酒

當然,也不是說中國國產的啤酒都是一些工業水啤,只是想告訴大家,如果我們發現啤酒配料表上有大米兩個字的時候,大家最好不要買這種啤酒,最好是去買那種有麥芽主原料的啤酒,這樣的啤酒才是正宗啤酒,口感才更佳。

所以,大家看到這裡的時候應該都懂了吧!

為什麼進口啤酒用麥芽,而國產啤酒卻用大米?哪種才是正宗的啤酒

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