題記：變老是人生的必修課，變成熟是人生的選修課。

早餐：現烙韭菜雞蛋盒子。

這韭菜說來是有故事的～今年開春回家，老媽在自己院子裡給我挖了一些韭菜根，回家就種在了露臺上的幾個泡沫箱裡，澆水也算認真吧！間或著施了幾次薄肥，怎奈就是長的跟雞毛似的，終於捱到現在，乾脆割了重新長起。

某人懷著激動的心情收了回來，摘洗乾淨，就一小把。切碎，混合雞蛋碎和粉絲段，加調料盤成餡。活了黑麥全麥粉和白麵兩參的軟麵糰，黑麥粉和五香粉混合調製油酥，晨起現烙了這款酥皮韭菜雞蛋盒子。——黑紅的臉膛透著健康的膚色，脆皮酥香，皮兒薄餡料足。儘管韭菜不多，鮮味卻濃郁沖鼻，自然天成的氣息瀰漫。配上一份雜糧濃豆漿和應季水果，開啟假期閒適悠哉的慢生活。

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