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為什麼南北方人對甜粽鹹粽的飲食差異這麼大？

實際上這也是有歷史淵源滴~

因為北方過去糯米很少，都是大運河運過去的，叫

江米

，只是在端午節的時候偶爾吃吃，當

點心

一樣，所以會做成甜食。

而南方多數地區都產糯米，經常煮糯米飯，粽子和它們的親戚各種餈粑也是常年都吃的

主食

，所以

配肉和菜餡多

，以鹹口為主。

不過現在大家都對鹹天的劃分沒有那麼明顯了，

南方人也吃上了豆沙大棗粽，北方人也對蛋黃鮮肉粽在那不絕口。

畢竟在大家眼裡，鹹甜不重要，好吃才是硬道理！

在這裡祝大家端午安康辣！！！

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