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導語：端午節

準備到了，喜歡吃

粽子

的朋友有口福了。雖然市面上有著各種各樣的粽子，但遠不如自己親手包的好吃。很多朋友對於包粽子可能沒有什麼經驗，其實萬事開頭難，下面教大家簡單的

粽子

包法，一學就會。掌握了這一技能，以後想吃

粽子

了，隨時可以自己動手，何樂而不為呢？

【所需食材】

食材：

糯米、

配菜：

葡萄乾、紅棗、黑芸豆、花生米、蓮子、紅芸豆、紅小豆、粽子葉

【製作步驟】

1、煮粽子葉。將從市場上買回來的粽子葉直接放入鍋中煮開以後再用小火煮十分鐘。

2、清洗食材：將葡萄乾、紅棗、黑芸豆、花生米、蓮子、紅芸豆、紅小豆、糯米清洗數次，然後將紅棗去核，切成小塊備用。

3、將所有的食材都混在一起，均勻以後就可以包粽子了。

4、浸泡。將已經包好的粽子放入盆中，使用清水將其浸泡四個小時以上。

5、煮粽子。泡好的粽子，直接可以煮制了。記得水要沒過粽子。大火燒開以後，再調成小火。時間一些比較長，基本在三個小時以上才能真正達到預期的效果。

【廚房小常識】

1、煮粽子葉的時候，鍋中的水一定要沒過粽葉。

2、煮粽子的時候，水也要沒過粽子，並且時間至少三個小時。否則可能煮不透，表面熟了，中間夾生，無法食用。

3、有一些朋友先泡食材再包粽子，這裡所說的先包粽子再浸泡，我個人喜歡後者的方式，因為這樣做，粽子出來的效果是更加堅實。至於選擇哪一種方式，大家可以自由選擇。

結語：

好吃不怕麻煩，

端午節

準備到了，又到了吃粽子的時候。我們可以試一下，買回一些食材，然後親自包粽子，那種感覺與直接到市場買回的粽子效果是不同的。第一次包粽子可能不太熟練，不過不用擔心，多試幾次就可以了，熟能生巧，值得大家好好試一下，給家人一個驚喜吧。感謝大家今天跟小豬一起分享美食知識，體驗美食的樂趣，在這裡道一聲謝謝，今天的美食分享就到這裡，如果您有什麼更好的建議歡迎大家在文章底部進行評論，小豬會認真參考每一份建議，我們明天再見！

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