靈芝能健腦、消炎、利尿、益胃，有滋補強壯身體的作用。

金線蓮：清熱解毒、降肝火，去除青春痘和粉刺。提高記憶力 。

金線蓮也叫金草，自古就被民間譽有“藥王”、“金草”、“神藥”、“烏人參”等美稱飲用金線蓮一段時間，能有效消除青春痘和粉刺。

學生們臨近期末考試，每天都有做不完的試卷，個個用腦過度，媽媽們這時給孩子來一碗【金線蓮靈芝煲雞湯】是不是很好呢！讓孩子放鬆心情少些煩惱，也能睡個踏實覺！

雞肉剁塊，撒上一把麵粉抓揉片刻，加少許水浸泡十分鐘，十分鐘後用流水清洗乾淨控水待用。

洗乾淨雞塊涼水下鍋焯水，倒入少許料酒，放薑片去腥，開大火煮開，撇去浮沫後在煮兩分鐘，撈出雞塊。

湯料

食材： 金線蓮3克、靈芝10克，麥冬20克，枸杞10克，紅棗6顆，雞肉可多可少（2—3人份）

這個湯包有五種料，把它們清洗乾淨，紅棗去核。

雞塊，湯料全部放入鍋中，跟自己喜好再加胡蘿蔔一根，玉米一根，加入足夠的水，蓋上蓋子選煮湯鍵，壓力鍋煲30分鐘

一個小時後放掉多餘的氣，加入枸杞，食鹽，攪勻再次蓋上蓋子燜五分鐘入味。

攪勻

裝碗食用

美味既成

都是用金線蓮來做高檔的煲湯材料，它的營養價值很豐富，金線蓮的煲湯方法特別多，可以把它和土雞湯一起燉，也可以和鴿子、排骨、枸杞一起燉湯。

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