簡單又下飯

By 美食驛站

用料

四季豆 300克

雞蛋 1個

鹽 半勺

雞精 半勺

生抽 1勺

做法步驟

1、四季豆洗淨斜切成片；

2、鍋中下油，油熱後下四季豆翻炒，放入半勺鹽調味；

3、中火炒5分鐘，打入一顆雞蛋；

4、繼續翻炒，讓蛋液均勻裹在四季豆上，放雞精和生抽調味；

5、約分鐘就可以聞到雞蛋香味，即可出鍋了。

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TAG: 四季豆半勺生抽雞蛋翻炒