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這幾種水果冷凍後,比冰激凌更解暑!低熱量不長胖,還很健康

由 小禾食記 發表于 美食2021-07-02

最近的高溫天氣真的能把人融化掉,每天吃飯都必須要拿出夏天的續命神器:

雪糕!

冰冰涼涼,入口即化,在夏天簡直是神仙般的存在,只要啃一口,就能拯救深陷酷暑的人們。

不過雪糕解暑是真,熱量高也不假,小禾知道很多禾粉都是注重減肥的養生高手,所以這次就給大家安排幾道健康解暑、簡單好吃、熱量低的“雪糕平替”——

凍水果

冰冰涼涼,自帶甜味,果味正宗,口感棉沙,非常爽口,不過並不是所有的水果冷凍起來都好吃,想要吃好吃的“果味冰激凌”,還是比較推薦這些水果▼

一、荔枝:熱量71大卡/100克

凍水果中的“白蓮花”,冷凍3小時後和玉珍珠一樣透白,咬一口,冰晶帶著綿密的荔枝果肉,非常有質感,清甜可口又不會發膩,唯一的缺點就是多吃會上火。

二、桃子:熱量42大卡/100克

冷凍後的桃子,吃起來就像是蜜桃冰沙,而且果味非常濃厚,一般冷凍5小時味道會比較好,香氣濃郁,比果凍還要有韌性;如果是熟透的桃子,冷凍3~4小時即可,吃起來就和雪糕沒有太大差別。

三、葡萄:45大卡/100克

葡萄一般需要冷凍3~4小時,凍過的葡萄上會有一層白霜,馬上吃的話會比較硬,最好還是放一會兒。

凍葡萄的味道特別甜,像是在吃小冰棒一樣,一口一個,只要吃幾粒整個人就彷彿置身南極一般,暑氣全無。

四、芒果:35大卡/100克

芒果可以直接切掉,然後放冰箱冷凍1~2小時,吃起來會非常綿密絲滑,或者將芒果放在榨汁機裡打成泥,再冷凍一下,就能變成芒果雪泥,比店裡的綿綿冰還要好吃!

這幾種水果冷凍後,比冰激凌更解暑!低熱量不長胖,還很健康

五、香蕉:93大卡/100克

香蕉切半,然後用筷子插好放在冰箱裡,冷凍3小時後,就能變成香蕉雪糕啦!甜度適中,也不會膩口,而且吃起來很絲滑哦~

這幾種水果冷凍後,比冰激凌更解暑!低熱量不長胖,還很健康

六、梨:51大卡/100克

冷凍水果中的“扛把子”,像東北在冬天就很喜歡吃凍梨,最好是選用花蓋梨、秋白梨、白梨等等。

將梨洗淨擦乾,冷凍4天后拿出來在室溫下放置8小時,再放入冷凍室繼續冷凍4天,等到表皮變成深棕色,再拿出來解凍就可以吃啦!

這幾種水果冷凍後,比冰激凌更解暑!低熱量不長胖,還很健康

TAG: 冷凍100大卡雪糕小時