上海這家麵館可以說是真正“佛系”的一家麵館，它位於龍華寺的藏經閣後面，建築式樣和裝潢都很古樸，周邊環境十分優雅，外面是羅漢松、合歡樹等吉祥樹種，藏經閣高大巍峨，儼然一個修身養性的好地方。龍華寺位於上海市區西南角。是上海規模最大、歷史最久的一座古剎，據傳是三國時期孫權為其母所建的，距今已有1700多年的歷史。龍華寺的禪食很有名，其製作工藝還在2019年被認定為“上海市非物質文化遺產”。

用餐的地方很大，看著就特別乾淨敞亮，顧客除了香客之外，還有很多慕名而來的遊客。人氣非常高，特別是初一和十五，一到開飯時間取餐視窗總是排著長長的隊伍。麵條都是一個大鍋下出來的，所以等待取面的時間也不會很久，一人自取一碗，速度很快。而且裡面引入了一個有趣的機器人來收拾碗筷，增添了許多樂趣和新鮮感。

這家店對顧客非常友好，充分信任顧客，採取“先吃麵，後付款”的用餐模式，吃完麵後在桌子上自行掃描結單即可，沒人監督。在這裡吃麵根本不用擔心吃不飽，因為不僅可以免費續面，同時還可以免費續澆頭，很人性化的。

店裡常年供應的面有兩種：羅漢面和福緣面。羅漢面是15元一份，上面滿滿的澆頭，澆頭材料的做法很粗野，有香菇、胡蘿蔔片、筍片、木耳、百葉、黃豆芽、腐竹、海帶片等，都是很狂野的形狀。麵湯清亮油潤，但是完全不膩。面是粗麵，不是很勁道，但也不爛軟，比較硬實，口感很好。

福緣面是20元一碗，和羅漢面差不多，就是多了些菌菇、油麵筋和素雞，不另外加麵湯，就是澆頭一大勺直接倒入麵碗。炒素鮮甜，筍片脆嫩，香菇柔滑，油麵筋軟滑，素雞多汁甜美。麵湯雖不是很多，但和麵量搭配倒也剛剛好，很清甜潤喉。

這裡的小菜也十分新鮮爽口。素鴨是一卷卷滷製的豆腐皮，味道相當不錯，很入味，一點也不重口，鹹味剛剛好；烤麩很酥軟，疏鬆的空隙裡浸滿了湯汁，滿口濃郁的醬香。蘿蔔乾酸甜酸甜的，很脆口，還可以吃得出梅子醃漬的味道。每份小菜都是以盤計算，每一盤10元，無論種類，也是吃完了再自行付款。

桌子上還有醋、醬油及辣椒醬可以自行新增，辣椒醬其實是豆豉辣醬，裡面還有一些花生碎之類的果仁，加到面裡很是提味，感覺比老乾媽之流的都還要好吃得多，可惜沒有瓶裝的賣可以帶回去。

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