近期,成立僅三年,一直以超高價格示人,號稱“雪糕界的愛馬仕”的鐘薛高,以#鍾薛高雪糕最貴一支66元#的話題登上微博熱搜第一,話題閱讀量高達2億。
我的天呢,這款雪糕咋越來越貴了,感覺真的吃不起了!於是小智就想幹嘛非得吃它來消暑呢,自己做的雪糕一樣好吃,一樣消暑,還經濟又實惠呀!
夏至就要來了,小智這就帶你解鎖自制雪糕的做法,快來一起不花冤枉錢,消暑又降溫吧!
火龍果雪糕
食材配料:
紅火龍果、酸奶、牛奶、檸檬汁、白糖、蜂蜜
製作方法:
1、牛奶加酸奶、糖、蜂蜜混合均勻。
2、火龍果打成泥,加入檸檬汁,攪拌均勻。
3、裝入冰棒模,放冰箱冷凍成型即可食用。
透心涼綠豆雪糕
食材配料:
綠豆、糯米粉、白砂糖、白開水
製作方法:
1、將綠豆洗淨,放入鍋中,倒入白開水煮至綠豆開花。
2、加入白砂糖和糯米粉攪勻,繼續煮至湯汁濃稠。
3、放涼後倒入冰模,冷凍4個小時就可以食用了。
三色果蔬冰棒
食材配料:
西瓜、黃瓜、橙汁、白糖
製作方法:
1、西瓜去籽後放入攪拌機中攪打成汁,倒入冰棒模具中的1/3處,放入冰箱冷凍至硬。
2、黃瓜洗淨切小塊,放入攪拌機中,加入適量白糖攪打成汁。
3、把黃瓜汁倒入凍硬實的西瓜汁上,至模具剩餘空間的1/2處,放入冰箱冷凍至硬。
4、待西瓜汁凍硬以後,將橙汁倒入模具的剩餘空間。
5、然後蓋上模具蓋子,放入冰箱凍實即可。
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