哦哇資訊網

無所不吃的中國吃貨,為何唯獨不吃貓肉,難道僅僅是貓肉發酸嗎?

由 怪事奇聞錄 發表于 美食2021-06-30

中國人什麼都敢吃,為什麼很少吃貓肉,難道是因為不好吃嗎。中國吃貨們號稱啥都敢吃,天上飛的地上跑的幾乎都吃了個遍,甚至還把氾濫成災的入侵物種吃成了要靠人工養殖的地步,比如小龍蝦,這讓很多外國人都覺得不可思議,而一些外國人還會固執的認為中國人很愛吃狗肉。不過相比較而言,中國愛吃狗肉的人確實有很多,甚至還有著狗肉節,常常有人為了該不該吃狗肉而爭論的面紅耳赤。但不知道大家有沒有發現一個奇怪的現象,同樣作為寵物,卻鮮少聽到人們討論吃貓肉,這是為什麼呢,為什麼中國人什麼都敢吃,卻唯獨不吃或很少吃貓肉呢?

對於這一問題,很多人的第一反應就是,貓肉發酸,口感差,不好吃,所以人們幾乎不吃貓肉,但事實真是如此嗎,人們不吃貓肉僅僅只是因為貓肉發酸,連羶味極重的羊肉中國人都愛吃,更何況是貓肉,然而在越南就有很多人愛吃貓肉,而且在當地貓肉的風靡程度堪比中國的小龍蝦。在越南有一道名叫“虎寶寶”的名菜,就是用貓肉製作而成的,除此之外還有貓肉火鍋,一鍋貓肉售價約在400元左右。據說,在越南一些生意火爆的店一天至少要殺掉30只貓,如果到了旺季可能要殺掉上百隻,所以在越南街頭基本很難看到野貓在外溜達。雖說越南也曾明令禁止民眾食用貓肉,但是卻依舊阻擋不了熱愛貓肉的吃貨們。如果說不吃貓肉是因為貓肉發酸,那為什麼越南人不覺得,既然貓肉口感不好,為什麼還會成為越南人熱愛的美食?相較於越南,我國不是更善於改善動物肉質的香味嗎,煎炸烹煮炒還怕味道不好?所以僅僅單憑貓肉發酸這一點,不足以成為中國人不吃貓肉的理由。其主要原因還是以下幾點。

無所不吃的中國吃貨,為何唯獨不吃貓肉,難道僅僅是貓肉發酸嗎?

第一,相較於其他動物而言,貓咪的出肉率和易捕捉屠宰率不成正比,貓咪都比較瘦小,其肉質比兔子肉還少,而且他們還喜歡抓人、咬人,其爪子鋒利,還可能攜帶病毒、細菌等,被抓破還可能會感染。第二與其說貓肉發酸口感不好,不如說吃貓肉會有一定的健康隱患,更為合理。貓屬於食肉動物,它們會捕食老鼠,昆蟲等動物,而且一些流浪貓還會翻垃圾桶吃剩飯剩菜,體內有可能含有大量細菌,如果人類食用貓肉,有可能會感染寄生蟲等。況且,貓咪還是純肉肉食類動物,如果養貓的話,需要投餵大量的肉或者魚等食物,成本也太高。而且貓不喜歡群居,如果大量養殖起來,在檢疫方面難度較大,很難保證肉質安全無害。第三,迷信行為,由於古人思想文化落後,他們認為貓咪是通靈的,而且報復性極強,更是有著九條命的傳說,這些迷信行為都將貓給神話了。所以,在這種迷信思想的影響下,古人們對貓存有一定的敬畏之心,怎麼敢對它下口。

無所不吃的中國吃貨,為何唯獨不吃貓肉,難道僅僅是貓肉發酸嗎?

無所不吃的中國吃貨,為何唯獨不吃貓肉,難道僅僅是貓肉發酸嗎?

第四,貓咪是老鼠的天敵。在農村或者是在那些吃不飽飯的年代,老鼠可以說是很招人恨的存在,不僅偷吃糧食啃咬衣物,還喜歡到處瞎霍霍,加上他們繁殖能力極強,一隻老鼠很快就能變成一窩老鼠,變成更多的禍害,農民們對他更是深惡痛絕。俗話說過街老鼠人人喊打,而貓咪又是老鼠的天敵,可以幫助人們捕捉老鼠,以此減輕對農作物的損害,所以貓咪自然就備受人們的崇敬。第五,貓咪作為人類的寵物之一,外表呆萌可愛,極致靈敏,它們逐漸被視為陪伴性動物,常常能給人心靈上的慰藉,這樣的貓咪一般人也不會有人忍心去食用。所以綜上所述,人們幾乎不怎麼吃貓肉。對此大家有什麼不同的見解?

TAG: 貓肉貓咪老鼠發酸越南