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葡萄酒等級制度,傻傻分得清楚

由 酒淘佳 發表于 美食2021-06-28

綜合市場上繁多的葡萄酒是否讓你眼花繚亂?酒品介紹中羅列的一長串榮譽頭銜中到底哪個才是有價值的?每個國家葡萄酒的等級劃分究竟是如何劃分的?

法國葡萄酒法定產區等級

【VDT】Vins de table:日常餐酒

【VDP】Vins de pays:地區餐酒

【VDQS】Vin Delimite de Qualite Superieure :優良地區餐酒

【AOC】Appellation d‘Origine Controlee:法定產區葡萄酒

德國葡萄酒等級

Tafelwein:日常餐酒

Landwein:鄉村餐酒

【QbA】Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete 優良產區葡萄酒

【QmP】 Qualitatswein mit Pradikat 特級產區葡萄酒

西班牙葡萄酒等級

【VDM】Vino De Mesa:日常餐酒

【VC】Vino Comarcal:日常地區餐酒

【VDLT】Vino De La Tierra:鄉村餐酒

【DO】Denomination De Origin:法定產區葡萄酒

【DOC】Denomination De Origin Calificda:法定產區認證葡萄酒

義大利葡萄酒分級

【VDT】Vini Da Tavola:日常餐酒

【IDT】Indicazione Geografica Tipica :地區餐酒

【DOC】Denominazione di Origine Controllata:法定產區葡萄酒

【DOCG】Denominazione di Origine Controllata e Garantita:法定產區認定葡萄酒

干邑分級制度

【VS】VERY SUPERIOR,至少兩年的木桶釀藏期。

【VSOP】VERY SUPERIOR OLD PALE ,至少四年的木桶釀藏期,但是基本上時間會比這更長。

【XO】EXTRA OLD,至少六年的木桶釀藏期,普遍來說XO都有20年以上的年齡。

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葡萄酒等級制度,傻傻分得清楚

TAG: 餐酒葡萄酒產區DE法定