熱情似火的夏天

最不可缺的便是和夏天一樣嬌豔熱辣、

彤紅油亮的小龍蝦

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勁爆來襲！

6月23日、24日

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（小龍蝦僅限堂食）

小龍蝦大營養

小龍蝦肉質細嫩，風味獨特，蛋白質含量高，脂肪含量低，蝦黃具有蟹黃味，鈣、磷、鐵等含量豐富，是營養價值較高的美味。

小龍蝦可食比率為20~30%，蝦肉佔體重的15~18%。從蛋白質成分來看，小龍蝦蛋白質含量高於大多數淡水和海水魚蝦。100g蝦肉中，含水分8。2%、蛋白質58。5%、脂肪6。0%、幾丁質2。1%、灰分16。8%、礦物質6。6%。

另外，小龍蝦中氨基酸組成也優於肉類，不僅含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種氨基酸。特別是佔其體重5%左右的“蝦黃”，味道別致、營養豐富，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和遊離氨基酸。

從脂肪成分來看，小龍蝦的脂肪含量比畜禽肉類一般要低20%~30%，大多是不飽和脂肪酸，易被人體消化吸收。

小龍蝦含有人體所必需的多種礦物質，含量較多的有鈣、鈉、鉀、磷，還有鐵、硫、銅和硒等微量元素。礦物質總量約為1。6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高。因此，經常食用小龍蝦可保持神經、肌肉的興奮性。

正宗盱眙小龍蝦，口味多隨心選

眾所周知，盱眙小龍蝦口味是最正宗的。為讓大家不出菏澤，便能吃到正宗的盱眙小龍蝦，尚堯酒店專門組織學習人員到盱眙學習小龍蝦烹飪方法，口味正宗，回味無窮！

每隻夢想登上尚堯酒店餐桌的小龍蝦，都要經過層層挑選，不僅僅要身強體健還要生猛鮮活！

上桌之前每一隻小龍蝦都要經過全身“SPA”！修剪、刷洗，每一處都不會放過，絕對要煥亮一新的出現在餐桌上！

另外，尚堯酒店小龍蝦多樣口味，隨心選擇！

經典口味麻辣龍蝦百吃不厭！簡單經典的爆炒，辣油中沸騰的香料，最大的火候炒出的蝦，香辣入味，光澤油亮！酥脆的外殼裡是無比軟嫩的肉質，香辣汁水浸潤到每一絲蝦肉裡~蝦肉肥嫩撩人，汁水爽辣開胃，越是辣到抽氣，越是停不下來！

十三香小龍蝦，足足有幾十種配料，吃起來辣不過口，麻不傷舌，甜而不膩。不會很辣卻香到勾魂，鹹鮮中帶著香辣和微辣的口感，讓人慾罷不能！

還有蒜香小龍蝦，濃濃的蒜香味浸入龍蝦體內，和普通的蒜泥龍蝦口感完全不一樣，吃起來就很爽很濃郁，如果你是喜歡吃蒜味的人，是一定會愛上這個味道的！

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夏天熱情如火

最是少不了靈魂美食小龍蝦

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尚堯龍蝦不僅免費而且對胃

夏天清爽嗨吃起來~

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