早上起床,把衣服洗了,送81哥去學書法,順便買菜,前腿肉30元,小蔥5元,餃子皮6元,嫩豆腐2元,大蒜子7元,小米椒4元,雞翅10元,雞爪13。5元,絲瓜2。8元,豆豉6元,長豆角5。5元,一共花了91。3元,餃子包給81爹和81哥做早餐的,雞翅和雞腳今天也沒吃,凍起來了!
晚餐全景圖
嫩豆腐蒸蛋
81爹這幾天牙疼吃不了硬的菜,這個菜專門給81爹做的,不過81哥也挺喜歡,吃了很多!嫩豆腐切成小方塊平鋪碗底,雞蛋兩個,加適量水(和蒸蛋的水一樣多)攪拌均勻後,過濾掉泡泡和打不散的蛋清,蛋液倒進裝嫩豆腐的碗裡,蓋上保鮮膜,水燒開再上鍋蒸10分鐘,出鍋淋上生抽,撒上蔥花,澆熱油激發出蔥的香味即可!
剁辣椒紫蘇炒魚
81爹自從換崗後,時間很多,今天休息又釣了魚回來!81爹都是釣的河魚,今天的魚醃製和炒的時候都沒有放料酒,一點腥味都沒有,81爹還說吃出了甜味!
絲瓜湯
酸豆角又出鏡了!自己做的乾淨衛生!
包餃子的準備工作
調好的肉餡
餃子成品
感覺一天忙忙碌碌,中午太陽出來了,又把被子都洗了!煮中飯,包餃子,煮晚飯,搞衛生……一天直到現在才有機會攤沙發上看看手機!大家有沒有覺得週末休息的時候比上班還累!
最後:祝大家週末愉快!
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