夏天別再饞燒烤攤了，多給家人做一道菜，3元做一盤，解饞又美味

夏天到了，一到晚上是不是走到燒烤攤就立馬腿軟了，總是覺得不吃點什麼就對不住自己的嘴巴！對不起自己一天的工作和所走的路呢！其實我個人也並不是喜歡吃燒烤之類的東西，有了可以嘗一下，沒有的話也就那樣了！但是家裡人總是非常的愛吃！每次都是大魚大肉，吃一次最少要花三四百塊錢！

於是今天我就想著要在家給它們做一道非常美味的食物，讓他們也徹底地告別燒烤攤了，那麼這個食物是什麼呢！其實很簡單，就是油炸金針菇，做好之後跟小樹一樣，好看又好吃，撒上蔥花別提有多美味了呢！

油炸金針菇的做法：

首先要把買來的金針菇給它去掉根部，然後切適量的給切成薄薄的片，然後準備一個空碗放入適量的玉米澱粉，打入一個雞蛋，之後放入適量的鹽和胡椒粉，加入一丟丟的清水，攪拌至粘稠之後把金針菇放入碗裡裹上糊。

開始起鍋燒油油溫6成熱加入金針菇炸至金黃酥脆撈出，炸好之後撈出控油，快速地撒上適量的孜然粉和辣椒粉，或者是愛吃椒鹽的話撒上適量的椒鹽粉，總是自己愛吃什麼口味的就撒什麼，最後撒上適量的蔥花和小米辣點綴一下！

這樣美味可口賽過肉的美食就做好了呢！做法是不是特別的簡單呢！喜歡吃的朋友們，你們還等什麼呢！趕緊跟著我們一起學習做起來吧！

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