導語：夏季，不管有錢沒錢，多吃這6種食材，清熱消暑，全家順利度夏

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。大熱天的，出汗多胃口下降，就愛吃一些涼爽的食物，像雪糕、冰鎮水果、冷飲、冷盤等等，雖說吃著舒服，可不能貪吃，否則會導致腸胃不舒服。這時就要多給家人做一些消暑食材吃，小編總結了以下6種，有錢沒錢都要多吃，清熱消暑，全家順利度夏，記得要多吃哦。

第一種，芸豆，也叫四季豆，這可是高鈣美食，比喝牛奶都強，夏季吃最便宜，1塊錢一斤，炒菜、蒸包子都特別鮮美。都知道夏天要多喝綠豆湯，卻不知芸豆粥也很適合夏天，把它的種子剝出來煮粥，消暑又營養，或者直接蒸熟涼拌吃，比吃涼拌黃瓜還過癮，遇到別錯過哦。

第二種，洋蔥，老話說得好，冬吃白菜，夏吃洋蔥，雖說夏季蔬菜豐富，但洋蔥絕對不能錯過，除了消暑，還有殺菌消炎的作用，和大蒜一樣，大熱天的細菌多，記得多吃洋蔥哦。像我家都是直接生吃，蘸著麵醬，脆爽可口，比吃大魚大肉還過癮。不愛生吃的，可以包餃子、炒雞蛋，鮮美又營養。

第三種，苦瓜，又叫涼瓜，富含豐富的蛋白質和維生素，是眾所周知的降暑菜，隔三差五吃，防暑又瘦身。很多人吃不習慣它的苦味，只要把裡面的白心刮乾淨，吃著就不會那麼苦了，高溫天氣也很容易上火，吃點苦瓜就解決了。

第四種，大頭菜，也叫捲心菜，昨天趕集1塊錢2斤，真便宜啊，它和大白菜一樣營養極高，夏天多吃可以瘦身，特別適合減肥的朋友。它最經典的吃法就是手撕包菜了，超級下飯，很適合熱天沒有胃口，不知道吃啥的時候就做一盤手撕包菜吧，沒兩碗米飯絕對打不住。

第五種，茄子，屬於寒涼性的蔬菜，常吃有助於清熱消暑，並且夏季也是茄子生長旺季，農村都多到吃不完，夏天吃茄子主要以涼拌和醃茄子為主，爽口開胃，下酒又下飯。

第六種，黃瓜，這是剛從菜園子摘得新鮮黃瓜，脆甜脆甜的，大熱天地吃上一根別提多過癮了。作為消暑佳品，如果涼拌黃瓜吃膩了，可以做成醃黃瓜、黃瓜餃子、清炒黃瓜都是非常美味的，這可是女性朋友的最愛，多吃補水又瘦身，我都拿它當水果吃。

夏天，遇到這6種食材別手軟，現在正當季，營養極高，別不懂吃。以上6種就是夏天不可辜負的消暑美食，寧可不吃肉也要多吃這6樣，便宜又營養，你最喜歡第幾種呢？除此之外，還有哪些食材適合夏天吃呢？歡迎在評論區留言分享，讓更多朋友學習受益吧。

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