芒果是一種常見的熱帶水果,香氣十足,味道酸甜,吃法多樣,切法也多樣,有的同學直接剝皮吃,有的則切成小塊。無論用什麼方式,切芒果這件事兒,簡單不髒手才是硬道理。
1.十字刀
芒果切成十字刀,可以說是日常生活中最常見的一種切法了。
將芒果用清水沖洗一下,沿著芒果中間切一刀,切的時候會感受到芒果核,將刀緊貼著芒果核切下去。
取帶著芒果核的一半芒果,將刀緊貼著芒果核,再切下去,芒果核就被輕鬆的切下來了。
取一半芒果,在芒果肉上,用刀斜著橫豎切,一直切到底,注意不要把芒果皮劃破。
芒果切好以後,翻開,就看到金黃的芒果肉粒了,可以切下來直接吃,也可以拌著酸奶一起吃。
2.芒果條
將芒果切成條狀,吃起來有點像吃西瓜,很簡單,很方便。
先把芒果用清水衝一下,沿著芒果一個方向,切幾刀。
在整個芒果中間處,切一刀,刀緊貼著芒果核切下去。
切好的芒果條,倒扣在碟子中,就完成了!吃起來特別像啃西瓜~
3.攔腰切
攔腰切芒果,比較適合一個人吃,形狀不是很美觀,但是比較方便。
將芒果沖洗乾淨,攔腰切一刀。
左右手分別握著芒果的左右側,一邊順時針一邊逆時針轉動,重複幾次,芒果核就和芒果肉分離了。
4.勺子挖
用勺子挖芒果,真的是超級方便的懶人吃法,缺點大概就是每次挖的形狀參差不齊。
用刀在芒果中間,對半切開,將勺子放在芒果皮和芒果肉貼合處,沿著果皮挖下去。
挖好的芒果肉和果皮分離,就完成了,拿起芒果肉直接吃,超級省事兒!
這次買的是海南水仙芒,不管是顏值還是口感,都很棒,核薄肉厚。剛到的時候,顏色還有點青青的,在家放了幾天,顏色逐漸變金黃。不過這種水仙芒,即使是生果,也可以直接吃,味道不酸,非常清甜。
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