天氣越來越熱了,吃飯沒有胃口,學會這道小菜,讓你瞬間開胃,酸辣解膩,製作方法也是超級簡單。
隨手選一條硬朗的青瓜,去掉頭尾可以不苦澀,削成厚厚的薄片,疊卷放進碗裡,加佐料倒雪碧,蓋上蓋子泡一小時就可以啦。
真是沒想到居然這麼好吃,除了黃瓜的清香,還有雪碧的透心涼,酸酸辣辣甜甜的脆爽,太上頭了。
雪碧是個花心氣泡水,可以和它組合的不只有黃瓜,還有面條、蘿蔔、小番茄、苦瓜,都等著雪碧“泡”呢!
【食材準備】
黃瓜 1條
小米辣 3個
白糖 10g
鹽 10g
白醋 50g
雪碧 適量
【操作步驟】
1、
黃瓜去掉頭尾,刨刀削成薄片放入碗中。
2、
加入小米辣、白糖、鹽、白醋,倒入雪碧。
3、
蓋上蓋子浸泡1小時即可。
秘製雪碧泡黃瓜,酸酸辣辣甜甜的脆爽,一口暢爽讓你瞬間開胃。
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