都說多吃核桃可以補腦，其實並不是因為吃核桃能夠提高人的智力，讓人變得更聰明，是因為核桃中富含的很多物質，對大腦的組織的發育有著重要的作用，因此核桃很受人們的喜愛。但核桃雖好，平時食用盡量與這三種食物避開同食。

一、白酒

俗話說，核桃和白酒是一對“冤家”，那是因為他們所含的成分發生了“相剋”，白酒中的乙醇和核桃中的某些成分發生交叉反應，生成了新的物質，對人體腸胃的刺激很大。會導致腸胃受損甚至黏膜破潰出血。核桃再好，不要搭著白酒喝。

二、黃豆

核桃是堅果的一種，黃豆在某種意義上說，也是一種堅果，但是兩者作用卻不相同，黃豆營養豐富，可以滿足身體的多種需求，但黃豆容易發膨脹，如果將核桃與黃豆同食，可能會出現腹痛、嘔吐等症狀出現，因為儘量避免同食，以免增加腸胃的消化負擔。

三、螃蟹

螃蟹是營養豐富又美味的海鮮，蟹黃富含蛋白、磷脂，對身體大有益處。但是，蟹黃與核桃中的某些成分發生互動反應，會對人體產生負面影響，因此不建議大家一起吃。

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