最新訊息,瑞幸咖啡旗下廣受好評的
“小黑杯·SOE耶加雪菲”
榮獲2021 IIAC國際咖啡品鑑大賽
Platinum Medal(鉑金獎)
,繼去年獲得IIAC金獎之後,再次獲得高度認可。
Platinum Medal,即“鉑金大獎”,是IIAC國際咖啡品鑑大賽在“金獎豆”評選基礎上首次增設。據瞭解,此次評選共有全球13個國家和地區、近400支參賽樣品參與競爭,由全球超過40個國家、12000餘名IIAC評審進行全程盲品、技術評估,每一支參賽樣品都經過雙重品鑑,最終決出5支“鉑金豆”,可謂“優中再擇優”巔峰對決。此次瑞幸SOE耶加雪菲決勝而出、獲得大獎意義重大,正如IIAC 主席Luigi Odello所言:“在ICT這樣的國際競賽中獲得‘金獎’已不易,摘得‘鉑金獎’則更是對咖啡品質的深層次認可,也是產品細節精益求精的重要佐證。”
SOE耶加雪菲限定系列
,由瑞幸WBC世界冠軍團隊領銜打造。近日,2018年WBC世界首位女冠軍、“拿鐵女王”Agnieszka Rojewska(簡稱Aga)加入冠軍天團、出任首席咖啡大師,將以其專業實力為SOE耶加雪菲全系賦能,持續進行精品化、體驗豐富化等層面的先驅性探索,為咖啡愛好者們呈現高品質咖啡體驗。
耶加雪菲澳瑞白
不僅是瑞幸SOE限定系列的全新力作,也是“拿鐵女王”Aga親選的頂級奶咖之作。甄選全球知名精品產區衣索比亞·耶加雪菲水洗咖啡豆,單一產區無拼配,採用中深度烘焙處理,釋放純粹原產地風味,並在SCA標準的專業評測中獲得綜合評分80+的優異成績。
精品級好豆也要配得好工藝,耶加雪菲澳瑞白採用Ristretto精萃濃縮工藝,萃取出耶加雪菲風味濃郁純淨、更加明快甜感,再與純牛奶平衡交融,口感格外絲滑柔順,柑橘風味明亮持久,回味間還有微微的焦糖和巧克力香氣在唇齒間釋出~
除了觸手可及的鉑金品質風味、口感,SOE耶加雪菲還特別“鮮”:埃塞俄比亞當季首批新鮮咖啡豆,於今年2月包機空運至瑞幸倉庫,滿杯精品級咖啡,快去瑞幸來一杯耶加雪菲澳瑞白吧!另外
耶加雪菲美式、耶加雪菲拿鐵
人氣兩款也已全國上市,速速品嚐~
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