現在天氣是越來越熱了，而在夏季的時候相信有很多的人胃口都不是特別的好的，所以說都是想要吃上一些比較涼爽的食物的，而在夏季的時候有這樣一種食物也是非常的受歡迎的，那就是黃瓜了。

相信在我們的生活中有很多人在夏季的時候也都是會經常吃黃瓜的，而且我們在吃黃瓜的時候最常吃的做法也都是做成涼拌黃瓜或者是直接把黃瓜清洗乾淨，看著吃了，而這樣黃瓜在吃起來的時候，不僅口感會更加的好，在吃起來的時候也是會感覺到比較涼爽的。

其實黃瓜除了直接吃和涼拌著吃一碗，也有很多其他的製作方法，今天就來教大家用黃瓜製作一道非常營養美味的早餐，做法非常的簡單，而且做出來的黃瓜餅在吃起來的時候口感也是非常的好吃的，如果你在早餐也比較發愁，吃什麼的話也是可以來試一試這道黃瓜餅的哦。準備食材：黃瓜，雞蛋，麵粉，食用鹽，食用油，沙拉醬。

製作方法：首先我們先準備適量的黃瓜，然後把黃瓜給清洗乾淨之後，把黃瓜切成段狀或者是切成片狀。等到黃瓜切好以後，把黃瓜放在榨汁機裡邊，然後加入少許的清水，把黃瓜打成黃瓜汁。

有些人在製作黃瓜的時候，可能也是習慣把皮削掉的，但是黃瓜皮上的營養也是非常的豐富的，所以還是建議不要削掉的好。等到黃瓜汁打好以後，我們可以把黃瓜汁都出來，然後再準備一一個過濾網，把黃瓜汁過濾一下，這樣也是能夠過濾出一些多餘的雜質。

然後我們準備一些小麥麵粉，把小麥麵粉加入到黃瓜汁中，然後充分的攪拌均勻，直到攪拌至沒有顆粒感就可以了，在攪拌麵糊的時候一定要攪拌得稍微濃稠一些。等到麵糊攪拌好以後，可以再加入一些食用鹽進行調味，然後再次充分攪拌均勻，直到食用鹽完全融化。

之後我們準備一口平底鍋，然後在鍋底刷上適量的食用油，等到油燒熱以後舀上一勺麵糊，輕輕的晃動鍋底攤成麵餅的形狀。

等到一面烙制定型以後翻面，然後我們在麵餅上打入一個雞蛋，用筷子輕輕的把雞蛋攪散之後再翻面。

等到麵餅和雞蛋都完全的成熟以後，就可以把麵餅取出鍋裝盤了，然後可以把麵餅切成小塊之後，擠上一些沙拉醬，吃起來味道會更加的好吃。

做法是不是特別的簡單呢？這樣做出來的雞蛋餅也是有著一股黃瓜的清香味的，就算吃得多也是不會覺得太膩的。

如果你也覺得這樣的黃瓜雞蛋餅不錯的話，自己在家也是可以試試看的，在早餐的時候你都還會製作哪些好吃的早餐餅呢，如果你有一些其他的好的推薦的話，也歡迎大家在評論區留言分享給我們哦。

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