今天終於迎來大雪節氣了，今天的最低氣溫已經下降到了零下8度，最高氣溫也沒有突破個位數，外面的天氣真是太冷了！深冬氣溫的下降，全家都被凍感冒了，大家出門一定要注意保暖，特別是家裡有老人孩子的，更要多穿點衣服，還有最重要的滋補菜也要多吃一點，不知道吃什麼的家裡可以多準備一些牛羊肉或者大魚大蝦都是冬季養生的黃金菜，孩子吃了可以促進身體發育長高個，老人吃了可以促進身體保健，有利身體健康長壽！

今天介紹的這道菜就是大盤雞，鮮香爽口，瘦而不柴，孩子吃到嘴還流口水，來看看吧！

孩子吃雞肉能有效提高免疫力，因為雞肉中含有豐富的蛋白質，能幫助孩子身體生長髮育，不僅長得高還能提高智力。對於那些長期伏案工作，處於亞健康的人群也可以多吃點雞肉，能有效增強抵抗力，減少患病機率。

雞肉還能有效補中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨，對於營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等情況也能起到非常高的調理作用。雞肉中含有豐富的磷，鐵，銅等礦物元素，常吃能有效增強體質。

雞肉中含有孩子生長髮育所需的磷脂類物質，以及豐富的不飽和脂肪酸—亞油酸和亞麻酸，人吃了雞肉之後能有效降低脂蛋白膽固醇的含量，對於心腦血管起到一定的保護作用，有利健康。

大雪節氣到來天氣變得寒冷，出門穿了羽絨服身體還是不抗凍，大家快把可以提高身體禦寒能力的滋補菜吃起來吧，身體更抗凍不怕冷！

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