脂肪最怕這菜，女人一週吃3次，肚腩小了，腰細了，穿啥都好看！進入3月後，天氣變得越來越暖和，萬物復甦，樹枝抽出了新芽，花兒也競相綻放，大地充滿了一片生機。天氣變暖，許多朋友都把自己過冬時穿的厚衣服清洗乾淨，存放到衣櫃裡，開始準備穿春夏的衣服了。我老婆前兩天就開始折騰了，但她發現了一個很悲催的實事，過完春節這段時間在家胡吃海喝，導致她變胖了，而且胖了不止10斤，去年一些漂亮的衣服，她今年穿不下去了。為此，我老婆又開始減肥了。俗話說“春天不減肥、夏天徒傷悲”，趁著夏天還沒來臨，先讓自己瘦下來，不然怎麼在夏天展示自己的好身材。減肥是一件非常痛苦的事情，許多人為了能夠瘦下來，選擇吃減肥藥或者只吃素食，更有甚者選擇不吃晚飯。這些方法都是錯誤的，不但不能減肥反而會傷害我們的身體。

我們都知道想要瘦下來，必須要“管住嘴、邁開腿”，將合理的飲食和科學的鍛鍊結合在一起，才是非常好減肥方法。說到飲食，我們一定要戒掉零食，少吃高脂肪、高熱量的食物，可以多吃一些綠色蔬菜或者魚肉、雞肉等。今天給大家推薦一道減肥的最佳食材，它就是冬瓜。為什麼說冬瓜是減肥的最佳食材呢？原因就在於冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質可以有效地抑制人體中的糖類轉化成脂肪，防止脂肪在我們人體中堆積，另外冬瓜還是零脂肪的食材，吃多了也不用擔心長肉，用來做減肥餐最合適不過了。今天給大家分享一道紅燒冬瓜，做法簡單，炒一盤成本不足5元，女性朋友堅持一週吃3次，清腸刮油，肚腩變小了，腰也細了，人瘦了穿啥衣服都好看。

紅燒冬瓜需要準備的食材：冬瓜400g、生薑適量、大蒜2瓣、紅辣椒1個、小蔥1根、蠔油適量、生抽適量、老抽少許、白糖適量製作步驟：1、準備好所需要的食材，將新鮮的冬瓜去瓤、去皮，用清水沖洗乾淨，然後用刀切成厚片放入盤中備用。冬瓜要切得稍微厚一點，不然炒的時候冬瓜容易碎掉。

2、生薑去皮後用刀切成薑絲，大蒜去皮後拍散用刀切成蒜末，小蔥清洗乾淨用刀切成蔥花，辣椒用清水沖洗乾淨，然後切成辣椒圈備用。如果不喜歡吃辣的，可以不放辣椒。

3、取一個碗，碗中倒入適量的生抽、老抽、蠔油、白糖以及清水，用筷子攪拌均勻備用。每個人的口味都不一樣，大家要根據自己的口味確定調味品的用量，老抽的用量，大家要根據自己喜歡菜品的顏色去新增，如果喜歡菜的顏色深一點，就多放一些老抽。

4、起鍋，鍋中加入適量的食用油，油熱後放入切好的薑絲、蒜末、蔥花、辣椒煸炒出香味，接著放入切好的冬瓜翻炒片刻。

5、接著鍋中倒入調好的料汁，翻炒均勻，蓋上鍋蓋，中小火燜煮3-5分鐘，等鍋中冬瓜燜熟軟爛後改成大火收汁，撒上切好的蔥花就可以關火出鍋，這道美味又減肥的紅燒冬瓜就做好了。湯汁不要收的太乾，留一點湯汁泡飯吃，味道可讚了。

大家好，我是一個愛美食、愛做飯的80後吃貨，堅持每天為大家分享美食的做法。如果大家對美食的製作過程有好的建議和看法，歡迎大家在評論區留言討論，謝謝大家的關注與支援！祝您生活愉快。我們下期美食見！

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