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谷里加豆,營養賽肉,紅豆和它一起煮,便秘沒了氣血順了斑也沒了

由 蘊藉食客 發表于 時尚2021-12-11

谷里加豆,營養賽肉,紅豆和它一起煮,便秘沒了氣血順了斑也沒了秋天不冷不熱的,本該是一個讓人非常舒服的季節的,可是往往天空就是不這麼作美,三天兩頭給你來一場大風,刮的全身都幹,到處都是靜電。補水已經成了這個季節不得不重視的一個問題了,補不眈眈是喝水那麼簡單,怎麼補還的找對方法,才能事半功倍。而且這個季節,可能飲食稍稍不注意,便秘就來了,本身天氣幹,再加上身體便秘,面板自然就不會好,氣不也順了,當然給人一種很憔悴的,免疫力也是越來越低,所以這個季節稍稍有不注意,感冒,上火,便秘一股腦就都找上你。所以今天小編強烈給大家推薦一款,養胃祛溼又補氣的美容湯,一週喝上兩三次,堅持一個秋季和冬季,保證你水靈靈,乾乾淨淨的賊漂亮。

今天這碗湯所用的食材都是很家常的,紅豆,小米,大棗。說來小米沒有人會陌生,基本上家家戶戶都有,平時用來熬粥,一碗熬的金燦燦的小米粥,用來暖胃那是相當不錯的。但是養胃光用小米粥,如果說只能起到一半的作用的話,再搭配好其他食材,就能給出百分之百的效果。比如再煮小米的時候,加入小半碗紅嚇著,可以起到很好的補血,去水腫,祛溼氣等等的作用,再加上兩三顆紅棗,補氣又養顏。快來跟我一起做吧。

【製作食材】紅豆、小米、大棗、冰糖【製作方法】第一步:因為紅豆不易熟,所以最好提前泡上,至少要用溫水泡上兩個小時,或者早上出門的時候泡上,晚上回家就可以做了,最大的節約了時間成本,還能在最快的時間熬出一碗極好的粥。

第二步:涼水倒入泡好的紅豆,開始上鍋大火煮開

第三步:煮紅豆的水煮開以後,倒入我們清洗好的小米,這裡就給大家說了一個小竅門,小米在開火下鍋的時候,才能發揮他本身的香味,也極容易煮至爛軟。

第四步:然後轉小火,蓋上鍋蓋。水開以後開啟鍋蓋,倒入小半杯涼水再次蓋上鍋蓋,這樣的動作重複三到四次,因為涼水的加入,會讓紅豆冷熱交替,快速成熟,也能輕鬆的熬出紅豆沙,這個小技能你一定要學會吧,至少重複幾個這樣的小動作,能讓你節約30分鐘。

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第五步:蓋上鍋蓋調至最小火,熬20分鐘以後,加入我們切好的大棗片,繼續再小火煮20分鐘。

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第六步:冰糖不要放太早,一定要出鍋前放,40分鐘以後,整鍋湯已經變成濃郁的紅色了,而且開啟鍋蓋,撲面而來的紅豆香,放一小把冰糖,關火,燜個五分鐘,冰糖融化了,就可以開吃了。暖暖的夜,一大碗紅豆小米粥,喝的飽飽的,還超級暖和。

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老人有一句諺語說的好,谷里加豆,營養賽肉,也通俗的表明了,穀物和豆類的組合可以最大的把粥的營養放大到百分百的效果,也能提高營養。而且吧紅豆具有幫助消化,健脾的作用,還能潤腸有效預防便秘,對於經常便秘的人來說,這真是一個不錯的選擇。秋天吃什麼山珍海味都不如來一碗粥,提高我們的免疫力,還能健脾,祛溼。

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TAG: 紅豆小米便秘鍋蓋冰糖