現在我們的生活條件已經越來越好了，而且大家身邊也是已經越來越多的自助餐廳了。大家在平時的時候都喜歡去自助餐廳裡面吃飯，我們再去吃自助餐的時候就知道自助餐裡面有自助火鍋，自助烤肉等等，這些都是我們喜歡吃的。這樣的用餐方式也是讓很多年輕人都非常喜歡的，而今天跟大家帶來的文章，就是跟大家說一下，我們再去吃自助烤肉的時候，為什麼服務員會給我們送來一份白蘿蔔呢？這個白蘿蔔可不是讓你吃的，我們一起來看一下吧。

很多人看到這個白蘿蔔的時候，總會以為這個白蘿蔔難道是讓我們烤一下來吃的嗎？其實並不是這樣子的，說到白蘿蔔的作用，它其實有著專門的用法，並不是讓我們吃的，我們大家都知道，我們在烤肉的時候容易把醬料全部都粘在盤子上，這個時候烤肉的話是很容易把肉烤糊的。

其實我們在去吃烤肉的時候，如果有一些肉烤糊了，面對這樣子的情況，我們就會把服務員叫過來更換，在這個時候難免會消耗一些時間，所以說服務員直接給我們端來一盤白蘿蔔，就是讓我們用白蘿蔔清理烤盤上烤糊的肉來用的，每當烤完一輪肉之後，我們就可以夾起一塊白蘿蔔擦一下烤盤，然後把上面的醬料都擦乾淨，接下來在烤肉的時候就不會出現烤糊的情況了。

其實現在很多烤肉店都已經意識到這一點，所以說他們在烤盤裡面都會墊上一張紙，這樣子如果紙髒了就可以直接換張紙就行了，換起來也比較方便，不用客人再麻煩著自己動手了，所以說大家以後再去吃自助烤肉的時候，如果看到一盤白蘿蔔的話，大家千萬不要吃了，用錯的話也會非常的尷尬，所以說大家看了這個文章之後就知道這個白蘿蔔的作用了吧。

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