雞內金指的是雞胗內壁上那層黃色的薄殼，在平常做飯的時候，這一層往往被剔去不用。但是實際上，這層黃金色的東西堪稱雞體內的真黃金，因此在民間便有“一兩雞內金，一兩真黃金”的說法。

在中醫裡，將雞內金剝離下來曬乾後再進行研磨，就能夠得到極為珍貴的藥材，在日常生活中，用它來進行養生，也是一個不錯的選擇。那麼，雞內金到底有哪些作用呢？以下3點就是它最重要的幾大功效。

1。碎石

碎石指的自然不是“胸口碎大石”，雞內金的碎石功能指的是它能夠有效去除人體內的結石，可以說是藥材中的“碎石之王”。如果體內產生了不易透過體外碎石解決的小結石，就可以將雞內金，用重物碾磨成粉，每天分兩次攝入大概10克左右，就能夠讓小結石透過排便的方式排出體外，從而解決結石引起的各種症狀。用這種方法來處理結石，沒有體外外力施加，可以保證人體的安全，同時也足夠的安全可靠。

2。軟化

除了結石之外，雞內金對體內不該出現的硬物也具有一定的軟化作用，例如像是乳腺增生所產生的硬塊、腫瘤或是體內臟器的硬化，都可以用雞內金來輔佐調養。常用的方法是將雞內金和白朮等質量的混合，然後研磨成粉，每次取10克左右，用溫水潤溼後放入鍋中蒸上3-5分鐘，再用溫開水口服而下，對體內各種硬物所產生的疾病，都有很好的預防和調理效果。

3。清理

雞內金能夠充當人體的“清道夫”。當人飲食不當時，經常會產生“傷食”的情況，這在專業理論上被稱為“食積”，也就是吃得太多太雜，食物堆積在脾胃內無法消化，從而使得實體負擔加重的狀態。

當攝入一定量的雞內金的時候，它能夠協助脾胃氣機的升降，幫助脾胃恢復活力，又可以像催化劑一樣加快食物消化的程序，從而有效緩解食物堆積過多的狀況。因此，一般農村家庭中都會常備一些雞內金，可以幫助家裡的老人還有小孩形成一個優良的消化系統。其服用方法也很簡單，只需要將雞內金粉末沖服或者透過牛奶、粥類佐食即可。

雞內金除了上述的作用之外，還有潤腸通便、調理遺尿的作用，但由於缺乏實驗證明，這裡就不加以闡述了。雞內金雖然效果良多，但需注意，沒有什麼東西是“包治百病”的，雞內金也應當當做是輔佐的藥材，要想真正的健康長壽，良好的作息、樂觀的心態，以及合理的膳食都是必不可少的良方。

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