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雞蛋的靈魂吃法,簡單炒一炒,營養美味又下飯,全家都愛吃嗨,我又來給大家更新美食了,今天給大家分享一款雞蛋的靈魂吃法,不僅營養美味,還超級下飯哦。最近要搬家,這幾天都在整理東西,平常沒啥感覺,一整理才知道,東西實在太多了,光冰箱就兩個,小冰櫃還一個,庫存的食材也不少,今天沒去買菜,儘量把庫存的食材吃掉一些,尤其是雞蛋,趕緊把它消耗掉(前一段朋友送了好幾十個呢),要不然搬家的時候不好搬。今天給大家做一個雞蛋不一樣的吃法,吃過的人都說好吃,營養美味又下飯,大人孩子都愛吃。
雞蛋是日常生活中最常見的食材,也是我們每天必吃的東西,它含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質,它的蛋白質品質最佳,僅次於母乳,一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,雞蛋所含的營養都是人體必不可少的,它們起到極其重要的作用。今天給大家分享雞蛋的靈魂吃法,簡單炒一炒,營養美味又下飯,全家都愛吃。下面我把詳細做法分享給大家,喜歡的朋友趕緊試試吧。
【雞蛋新吃法】食材:雞蛋6個,蔥20克,鹽少許,澱粉1勺,辣椒粉1勺,白糖半勺,醋1勺,生抽1勺,蠔油1勺,水半碗。做法:1第一步:首先把食材準備好。
第二步:把6個雞蛋磕入碗裡,攪打成蛋液。
第三步:蔥沖洗乾淨切成蔥花。
第四步:取一個小碗,加入少許鹽,1勺澱粉,1勺辣椒粉,半勺白糖,1勺醋,1勺生抽,1勺蠔油,半碗水,攪拌均勻。
第五步:熱鍋放入適量油燒熱,把蛋液倒入炒熟,
第六步:再把調好的醬汁倒入。
第七步:咕咚咕咚幾下,煮至入味。
第八步:加入蔥花即可出鍋。
第九步:簡單又好吃的雞蛋做好了,喜歡的朋友趕緊試試吧。小提示:如果孩子吃,可以不加辣椒粉,人少食材減半即可。
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