大家好，歡迎來到百家號七禾美食秀，我們今天要說的是：麵條不要煮了，教你新做法，金黃酥脆，營養美味，比煮的好吃百倍麵條大家都不陌生吧！是我們經常吃的食材，麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食，又可快餐的健康麵食。有時候家裡沒有饅頭的時候就會下點麵條來吃，非常快捷又簡單。在我家時常備著麵條，不只是因為喜歡吃它，更重要的就為了以防不時之需。有時候不想做飯的時候也會用麵條來代替，所以麵條漸漸地成了人們不可缺少的麵食。在生活中也受到了很多人的熱愛。

眾所周知，麵條都是煮著吃的健康食材，但是最近又學了一道用麵條做的麵食非常好吃。酥脆金黃，營養好吃，外表類似於麻團，但是比麻團好吃。自從知道此做法，我家的麵條煮著吃的時候就少了，用麵條做的小麵糰，一次5斤不夠吃，頓頓吃乾淨，酥脆好吃，營養美味，家人們可喜歡吃了。做法非常簡單，只需1把麵條加2個土豆，筷子攪一攪，5分鐘出鍋，金黃酥脆，比煮的好吃百倍，大家可以試試此做法。真的很不錯，接下來我把做法給大家寫出來，喜歡的朋友可以做一下了。

麵條麵糰【食材】：麵條，土豆，香腸，胡蘿蔔，食鹽，味極鮮，胡椒粉，麵粉，油等。【製作方法】1、首先準備1把麵條，兩個土豆去皮切成薄片，上鍋蒸熟蒸軟，蒸個20分鐘就差不多了，利用蒸土豆時間切點香腸丁，胡蘿蔔丁，備用。

麵條麵糰2、蒸好的土豆，取出來放在大碗中壓成泥，再放入香腸胡蘿蔔丁，加入食鹽，味極鮮，胡椒粉攪拌均勻，再加入2勺的麵粉攪拌均勻，攪拌好的狀態能抓成團就好了。3、在手上抹油，取適量的土豆麵團搓圓，再用3根麵條，纏在麵糰上面，綁好之後再搓緊，備用。4、鍋內加入油，油溫燒至5成熱時，把做好的麵條生坯放入鍋內開始炸。在炸的過程中，用筷子攪一攪，讓每個麵糰都受熱均勻，炸5分鐘左右，炸至金黃即可出鍋，放涼之後就可以吃了。

麵條麵糰小貼士：1、麵條要蒸熟，蒸熟之後的麵條很軟，在纏的時候會很方便。2、麵糊不要攪拌的太軟，能團成麵糰就可以，軟的麵糊不成形，纏的時候不好纏。而且麵糊裡面的配料可以選擇自己喜歡吃的配料，根據自己喜歡的口味來放。3、在炸的時候油溫不要太高，火候不要太大，並且及時地攪動著，防止麵糰炸糊。麵條不要煮了，教你新做法，酥脆好吃，營養美味，比煮的好吃百倍。並且做法很簡單，筷子攪一攪，5分鐘出鍋，家人最愛吃。以後大家家裡的麵條就這樣做，絕對很好吃，讓您越吃越喜歡。

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