草莓

草莓含有豐富的維生素和礦物質，每100克維生素C含量高達80毫克，遠遠高於蘋果和梨；草莓中還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等，這些營養素能促進兒童的生長髮育，有利於老年人的健康。草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝的作用。草莓中含有一種胺，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定療效。

白蘿蔔

白蘿蔔中所含的芥子油與多種酶發生反應，形成辛辣成分，可以防癌。蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉和脂肪，使其充分吸收。蘿蔔中含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔中含有多種酶，能分解致癌的亞硝酸鹽胺，具有抗癌作用。

山楂

女性多吃山楂可以消除體內脂肪，減少脂肪吸收，對於愛美的女性可以達到美容瘦身的效果。男人有脂肪肝，所以他們應該滋養和保護肝臟。山楂是首選。山楂有助於消化，具有養肝消脂的功效。此外，山楂中含有維生素、胡蘿蔔素等物質，能增強人體免疫力，抑制自由基的形成，從而起到很好的抗衰老作用。

TAG: 草莓山楂含有維生素胡蘿蔔素