早餐，兒子迷上了吃它，做法簡單，五分鐘出鍋，一塊錢能做一大盤

你們還在為早餐吃什麼而發愁嗎？相信每個寶媽都一樣，每天都想著給孩子做什麼樣的美食，只有吃好了，身體才能更健康。最近兒子迷上了吃它，做法簡單經濟又實惠，孩子特喜歡。

週末老公值班，早早的就去上班了。只有我和兒子兩個人吃早餐。今天這早餐我用了半個饅頭，兩個雞蛋，一根火腿，做了兩盤，我和兒子一人一盤，搭配一碗稀飯就可以吃得飽飽的了！不慌不忙真的是懶人早餐呀！就算你是廚房小白，零基礎，一樣會做得很好，不信你們可以試試哦！

下面就讓我一起來看一下這懶人版的快手早餐是怎麼做的吧！

所需食材如下：

半個饅頭（如果饅頭小可以用一個或者兩個），雞蛋兩個，火腿一根，孜然粉一勺，辣椒粉少許，鹽適量。

烹飪步驟如下：

第一步：準備好所有的食材，火腿去皮切成厚薄均勻的火腿片備用。剩的涼饅頭切片，再切條，切塊，放入大碗中。

第二步：放入大碗中的饅頭丁加入兩個雞蛋。接著加入適量的鹽攪拌均勻。

第三步：鍋中放油，油燒熱後加入攪拌好的饅頭丁。

第四步：接著加入火腿片 翻炒，炒到饅頭的蛋液定型，並且表面微焦。

第五步：接著加入孜然粉一勺，辣椒粉少許，迅速的翻炒均勻。

第六步：讓每一個饅頭丁和火腿片都沾上調味料就可以裝盤上桌了，營養美味比燒烤還好吃。

小貼士：

（1）饅頭我是自己蒸的，大家也可以用得買的饅頭都是可以的。

（2）饅頭放涼後再切就會切得勻稱。

（3）調味料可以根據自己的口味加減，如果不能吃辣，辣椒粉可以不放，照樣也會很好吃。孜然粉也可以根據自己的口味而定。

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