天熱，教你做懶人的早餐，簡單又快手，不到8分鐘即上桌，太香了。天氣越來越炎熱了，我家這早餐也是越來越簡單了，這不今天介紹個懶人食物吧，就是這道簡易版的手抓餅了，不用和麵不用發酵，只需短短不到10分鐘即可完成了，食用起來鮮香入味還很酥脆可口呢，很適合一家老少食用，當作早餐或者主食都是極好的選擇，親們有空時也可以試試看哦，絕對不會讓你失望的呀。

這款簡易版的手抓餅，想要做的好吃也是需要注意這3點的，一是手抓餅需要提前拿出來解凍，這樣後續不用浪費時間了。二是卷的食材可以任意搭配，還可以加入培根、雞胸肉等食材哦。三是捲起來可以用保鮮膜包起來這樣能夠更好的食用呀。5月，手抓餅加入食材一卷比油條包子強多了，孩子超愛吃。

食材：

手抓餅2張，火腿2根，雞蛋2顆，生菜2片，醬料2勺，鹽少許，芝麻油少許

做法：

1、提前把手抓餅拿出來解凍，雞蛋打散加入少許的鹽、芝麻油調味備用。鍋燒熱，倒入少許食用油，下入蛋液攤成圓餅狀，煎至金黃色即可完成了。

2、火腿切塊一分為二，煎熟了就好了。

3、把手抓餅在鍋中加熱下出鍋。

4、組合起來，手抓餅放在案板上，放上一份蛋皮，抹上均勻的醬料，再放入生菜和火腿片，從一頭捲起來收口就可以愉快的開吃啦。

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