牛奶大家都不陌生，從小家長就會對我們說，喝牛奶好，喝牛奶長得更高，更加的強壯，而且還能補鈣，但是就有朋友說了，那空腹喝牛奶到底好不好？

牛奶是一種再普通不過的飲品了，無論是兒童、青少年、成人、老人等，都是可以飲用這種飲品的。近年來，隨著人們的追捧，牛奶又成為了一種炙手可熱的飲品。大家紛紛開始喝起了牛奶。不過大家對於這種飲品到底瞭解多少呢？

牛奶的好處

鎮靜安神

牛奶中含有一種可以抑制人體神經中樞的物質，這種物質叫做半胱氨酸，所以當晚上心煩意亂、睡不著覺的時候，不妨嘗試喝一杯溫溫的牛奶，可以起到很好的鎮靜安神的作用

促進大腦發育

牛奶含有人體所需的很多物質，尤其是含有卵磷脂等具有促進大腦發育、益智作用的物質，所以懷孕的時候，準媽媽們可以適當的喝一些牛奶，對於促進胎兒大腦發育有重要的作用。

美容養顏

女性經常喝牛奶或者使用牛奶敷臉、洗臉、沐浴等，可以使面板變得細膩、光滑、有彈性。

補充營養

牛奶中的營養成分比較全面，經常飲用，可以全面為身體補充營養，對身體健康非常有好處。

喝牛奶的壞處和禁忌

雖然喝牛奶對人體有著如此多的好處，但是最近有研究發現，牛奶並不是喝得越多對人體就是越好的，有時候喝牛奶對人體健康反而會產生一些比較壞的影響。尤其是當我們喝牛奶的方法方法不對的時候，這種不良影響更是比較巨大的。所以大家在飲用這種高營養的飲品的時候，一定要注意以下的幾點禁忌：

牛奶並不是越濃越好的。有人認為，濃牛奶的營養價值更高一些，實際上所謂的濃牛奶不過是水的比例減小了而已。如果本身腸胃就比較弱的人喝濃牛奶的話，則會引起腹瀉、便秘、食慾不振等不良問題。

牛奶不能和巧克力搭配。有人喜歡將牛奶和巧克力搭配在一起食用，認為這樣味道更好，實際上將牛奶和巧克力一起吃的話，就引起草酸反應，嚴重的話甚至會引發缺鈣、頭髮乾枯等。

牛奶不能和稀飯等一起食用。有人認為將牛奶和稀飯一起食用，可以做到營養互補。實際上這種做法是不正確的。牛奶中的維生素A會被稀飯中的脂肪氧化酶破壞，所以應該分開食用

空腹不能喝牛奶？

許多人擔心空腹喝牛奶會浪費牛奶中的蛋白質，並增加腸胃負擔。實際上，空腹狀態下喝牛奶，牛奶含有碳水化合物等同樣能分解供能，不會造成蛋白質的浪費。

不過，由於體質差異，有些人確實不能空腹喝牛奶，多是由乳糖不耐受引起。這類人群由於缺乏乳糖酶，過量攝入牛奶，其中的乳糖不能被完全分解，會直接進入大腸，在大腸菌群的發酵下產生氣體，從而導致腹痛、腹瀉、腹脹等不適症狀。

這種情況下，建議先吃些其它食物，再少量多次飲用牛奶，或者選擇酸奶、低乳糖奶等代替

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