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珍珠奶茶裡的“珍珠”是用啥做的其實也沒想的那麼可怕

由 靜雯貞偉 發表于 汽車2021-04-28

隨著天氣的變冷,除了人們在選擇飲品的時候,也會更傾向於熱的了,比如奶茶。喝奶茶的時候,不知道大家喜不喜歡加一些布丁、珍珠之類的呢?反正我個人是非常喜歡加的,吃到嘴裡後還可以嚼著吃,那個感覺非常棒。但是這天我又去買奶茶的時候,旁邊一個小朋友想加一份珍珠,結果被他的母親拒絕了,稱這些珍珠都不是好東西,人吃了之後沒有任何的好處。一方面聽到我最喜歡的珍珠被人這樣形容,當然是非常氣憤了,另一方面我也確實好奇,因為吃了這麼久的珍珠,還不知道珍珠到底是用什麼製作的,所以就特意搜尋資料查了一下,才知道原來是這麼回事。

其實奶茶裡面的珍珠,跟真正的珍珠是沒有任何關係的,它只不過是看起來像黑色的珍珠,其實它真正的名字叫做粉圓。而且大家也完全不需要擔心,它的成分中沒有任何的化學物質,製造它的主要材料是澱粉還有木薯粉,這些東西都是不會對人體造成任何傷害的。木薯是什麼東西呢?看名字就可以猜個大概,它跟我們經常吃的地瓜可以說是同一類食物,它的體內還有大量的蛋白質,還有各種人類所必須的維生素和礦物質,所以大家大可放心的吃,是沒有任何負面影響的。

我們只知道在喝奶茶的時候,加入一點珍珠的話,喝起來非常的開心,但很多人不知道的是,這種粉圓在臺灣是一種很有特色的小吃,而且這其中還有一點故事呢!據說早在清朝時期,這種小吃可不是一般人可以吃到的,因為這是給慈禧大後的壽禮,只不過原料上有些偏差,因為這種進貢使用的粉圓,原料從原來的木薯粉變成了糯米。我們現在所吃的粉圓,其實跟當初的粉圓已經不一樣了,後來經過了多次的改良,不過我們仍然可以非常自豪的說,我們吃過給慈禧大後進貢的食物。

而且大家如果是非常喜歡粉圓的話,不一定非要去買奶茶,可以去市場買一些原料自給在家裡做,只不過買回來之後的粉圓都是比較乾燥的,需要在鍋裡煮一下,煮的時候要受點累,需要不停地攪動,這樣才會避免粉圓產生黏連,煮出來的粉圓也是非常好吃的。其實,我一直喜歡喝奶茶,就是因為裡面可以加粉圓,很喜歡吃粉圓,想想這麼多年過來這得浪費了多少錢啊!

看完上面的內容,大家應該都知道了吧,奶茶裡面的珍珠,不僅不會對人體造成任何的不好影響,反而是非常有營養的,而且還有這麼神奇的歷史故事,現在大家可以放心的吃了吧!

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