秋季來臨之後，由於空氣比較乾燥，呼吸道的保護功能會出現一定的下降，所以這個時候，很多人就容易出現咳嗽，特別是小孩子抵抗力比較弱，更容易出現咳嗽的症狀，今天，我就和大家來分享一下，秋燥咳嗽來臨的時候，不要忽略了藏在食物裡的天然止咳水。

冰糖雪梨

冰糖雪梨是一味以雪梨和冰糖為基礎食材，外加百合、銀耳、紅棗等食材為輔料燉煮而成的湯飲。雪梨是一種深受人們喜歡的水果，富含水分且甘酸爽口，尤其適合較為乾燥的秋季食用。此外，雪梨還富含果糖、葡萄糖、膳食纖維，以及一定量的礦物質、維生素和蘋果酸、檸檬酸等營養成分，具有良好的生津潤燥、清熱化痰、清心潤肺等作用；而冰糖也具有一定的生津止渴、潤肺去燥之效。在天氣逐漸變的愈發乾燥的秋天，每天適量喝一碗冰糖雪梨，是非常好的預防咳嗽的良方。人們在進食冰糖雪梨時多以喝燉煮好的梨湯為主，但事實上梨肉以及參與燉煮冰糖雪梨的其他輔料如銀耳、百合等，其營養更為豐富，將其與梨湯一起服下，效果會更好。

需要注意的是，由於咳嗽也分為多個種類，如我國傳統醫學上就把咳嗽分為了寒咳、熱咳、燥咳、痰咳、虛咳等，具有清肺熱、潤燥滋陰功效的冰糖雪梨可以有效的預防因天氣過敏而產生的咳嗽症狀，也可對於燥咳有良好的效果，尤其適用於肺陰不足，燥熱欠潤的人群。但在針對其他幾種不同種類的咳嗽時，也不能完全給予依賴，還應講求對症下藥，選擇合適的藥膳。另外，因為冰糖為純糖類，熱量比較高，所以在冰糖的使用量上還是應該引起人們足夠的重視，以免引發體重的失控。

羅漢果

羅漢果，又常被人們譽為“神仙果”，不但是一種常見的中藥材，同時也是一類藥食兩用的物質，並在國家衛生部公佈的首批藥食兩用的名單中。羅漢果性涼味甘，富含維生素、葡萄糖、膳食纖維、礦物質等多種營養成分，具有清咽利喉、生津止渴、止咳化痰的作用，尤其對肺熱咳嗽、喉嚨幹癢、聲音嘶啞、慢性咽炎等症狀有明顯效果，所以患有以上病症的患者更可常用羅漢果泡水飲用。此外，羅漢果同時還具有降脂減肥、潤膚養顏的作用，因此也較受廣發女性的歡迎。

羅漢果最大的一個特點就是“味甜”，這主要是因為羅漢果中含有一種天然的“甜味素”，這種甜味素的甜度雖然比我們日常吃到的一般蔗糖高出300餘倍，但因為它並不產生熱量，在和羅漢果泡的水時，無需擔心熱量的過剩，更有利於患有糖尿病的患者或者肥胖患者飲用。再者，雖然羅漢果的適用人群較為廣泛，一般人群都可飲食，但對於體質寒涼的人來說應儘量少飲羅漢果水。又因羅漢果的甜度較高，雖然不產生熱量，經常大量飲用其泡的水，可能會傷脾胃，喝泡的羅漢果水也應適量，不宜過多。

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