兩江總督不但吃三年白菜，而且出門在外都穿補丁衣服，表面上看真的夠節儉。因為當時雍正大力整頓吏治，嚴懲貪汙受賄，獎勵勤儉節約的大臣。他聽說兩江總督很節儉，天天吃最便宜的白菜，穿補丁衣服，心裡很是感動。為了求證是否屬實，就派了自己的心腹李衛夜間秘密探訪。結果卻往往出人意料。

可是雍正卻收到一封檢舉信，也就是一紙彈劾唐文堯貪贓枉法，奢靡無度的奏摺。雍正便派了李衛微服私訪去徹查此事，眾所周知，李衛可是一個清官，而且聰明巧思，判案如神。他來到兩江總督唐文堯府上，裝作拉家常的樣子說，聽說你府上的這個白菜特別好吃，我也想解解饞。唐文堯不知就裡，看到李衛大人來了，自然要討好一番，立刻吩咐廚房趕緊下廚做白菜。李衛為了辦案，沒有驚動她們，趕緊溜進廚房，不看不知道，一看嚇一跳，敢情這炒白菜，也有玄妙之處，這白菜的料，是白菜的中間那一點菜心，一顆白菜只有兩三片能下鍋，其他的全得扔了。然而更觸目驚心的是鍋底下燒的柴火裡夾雜著貨真價實的大人參。

在這種窮奢極欲的事情被雍正皇帝知曉後，他很快暴怒地讓人拿下了唐文堯，然後對他進行了抄家。在這次浩浩蕩蕩的抄家中，他們一共抄出了2000多斤的上等人參和其他各類珍寶，不過最讓人震驚的是，這2000多斤人參並不是唐文堯所有人參的庫存，而僅僅是他一個月當柴火燒菜心的庫存量。

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