在中國古代的時候出現饑荒的機率是非常高的，百姓們根本無法種植出農作物填飽肚子，在我們看來種植水稻是非常簡單的，但要知道我國的袁隆平花了幾十年的時間才把雜交水稻發明出來。而且在古代的時候，經常會發生各種自然災害，所以農作物的存活率是非常低的。

也隨著中國和海外之間的來往越來越頻繁，所以讓很多人知道除了水稻以外，還有很多植物都是可以填飽肚子的，比如當時我國有一名叫陳振龍的商人，竟然從西班牙偷偷帶回了一根藤，那就是番薯藤。

要知道在當時不管是中國還是其他國家，農作物對於一個國家來說就是機密，是不允許傳播到其他國家的。當時的陳振龍正好在菲律賓做生意，最吸引他的地方就是菲律賓到處可以看到番薯，在很多老百姓看來，食物都需要煮熟才可以吃，可是番薯不但可以生還可以煮熟吃，最主要的是還非常捱餓。

番薯的整個生長過程也是十分的簡單，只要一根藤就能夠接觸非常多的番薯，還會大面積的繁殖開來，並且也非常適合在中國生長。被陳振龍偷偷帶回中國的番薯藤，只經過了幾個月的時間就有了收穫，也把番薯的種植辦法在中國大肆宣傳。

也正是因為這個番薯藤讓中國增長了3億人，因為在清朝時，人口總數量也只有2000多萬。因為番薯解決了大部分人的飢餓問題，發生饑荒的機率也是越來越少，所以在人口增長上陳振龍功不可沒，至今都被人們紀念。

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