2021好像加了加速器，一晃即逝已經半年過去了，5月也已經過了大半，眼下已經到了夏天，但是今年的夏天好像和以往不同。不知道大家是否記得去年的5月已經穿上了清涼的短袖和仙氣飄飄的裙子，而今年的五月還在糾結要不要把身上的外套脫掉！這樣的天氣差距讓人捉摸不透。尤其是五一假期之後，天氣就跟變臉似的，突然降溫降雨，前後溫差下降10度，讓我們都沒有做好充分的準備。在這樣忽冷忽熱的天氣裡，保暖要放在第一位，不要吝嗇你的衣物，外套還是老老實實穿起來，特別是孩子的衣物還不能減少，安安穩穩穿上外套去上學，減少感冒，上學踏實媽媽少擔心。其次就是飲食上的調整，不要吃得過於清涼，孩子不要貪戀冷飲，要多吃營養食物暖身，這樣才能過一個輕鬆愉快的夏天！

今天介紹的這道菜就是青椒炒土豆片，簡單易學，2塊錢炒一盤，好吃不貴，一起來看看吧！

青椒是一種常見的蔬菜，含有豐富的營養物質，大量的辣椒素含量有很強的抗氧化作用，能有效阻止人體中異常細胞的代謝，從而避免癌症的發生。青椒本身就有一定的香辣味，能增強孩子的食慾，促進腸胃蠕動，幫助消化吸收食物中的營養，從而促進孩子發育，辣椒素還有不錯的減肥瘦身的作用。

小小的土豆看似不起眼，卻含有豐富的營養物質，大量的澱粉，蛋白質，維生素C等物質，能有效健脾養胃。豐富的鈣元素，鉀元素含量，可以幫助孩子骨骼發育，長得更高更壯實。大量的維生素，礦物質含量，可以有效保障孩子發育所需要的各種營養物質。

土豆還有不錯的美容作用，對於心血管健康也非常有利，能保持血管彈性，預防動脈硬化的出現。想要減肥瘦身的女性朋友也可以吃一點土豆，因為土豆的熱量非常低，吃多了也不用擔心會長胖，還能避免其他高脂肪，高熱量的食物攝入，從而起到減肥的作用。

飲食是少身體健康的第一道防線，做好飲食健康，我們才能擁有強健的體格去完成學習工作，今天的營養餐你get到了嘛，趕緊在廚房裡忙活起來吧！

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