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關於飲酒的幾個問題(二)喝酒的幾個誤區:

由 賓哥講清朝 發表于 汽車2021-05-29

紅酒養生?

從開始就是個騙局。原因在於,上世紀90年代,歐洲許多國家的年輕人更喜愛啤酒,因為容易暢飲,更加痛快,下酒菜更是百搭,空口也可以飲用,加上價格便宜,葡萄酒銷量因此下降。為了挽救傳統紅酒產業,這一為了營銷做出的養生騙局,便產生了。

葡萄中蘊含的酚類物質,包括原花青素等,特別是由紅酒而走紅的“白蘆藜醇”,被認為是有效的抗氧化物,能幫人保持青春容顏。從古至今,能儲存青春的食物,永遠被人追崇,從古代帝王到當今百姓,無一例外。號稱“抗氧化”的多酚類物質,其實效果甚微。

靠葡萄裡的花青素、白蘆藜醇抗氧化,就是個笑話。

且不說目前多酚類物質抗氧化的研究大多集中在細胞與動物實驗,無法直接推導到人;就算有效,一杯紅酒中蘊含的量,也實在是微不足道。

有一位名叫達斯的權威學者,在幾十年間發表了大量白蘆藜醇的文章。

可在2012年,他因為學術造假被撤職,論文也被撤銷。目前在許多網站看到的營銷文章,都是這位學者的所謂“研究成果”。可惜這個成果的基石已經徹底崩坍了。

抗氧化、抗癌,也都沒有研究能夠明確證明,對人有效果紅酒,依舊是酒精和葡萄汁的混合物,沒有什麼特別的,

喝酒暖身?

前面已經提到了,酒精代謝產生的乙醛,具有擴張血管的作用,血液流速加快釋放能量,因而人體會有發熱的感覺。但是這種感覺只是暫時的,酒精分解後,毛細血管並不能及時收縮,熱量還在繼續散失,反而出現體溫下降,人體會感覺更冷。

混飲更帶勁?

確實更帶勁,去醫院讓醫生搶救起來更帶勁,更費力,不同型別的酒類混在一起,除了更多地攝入酒精,增加機體的負擔以外,沒有太多的作用。

由於不同濃度酒精對於神經系統刺激不同,自然讓人感到精神更加亢奮,感覺更high。

濃茶醒酒?

很多人下意識地認為,喝了濃茶不容易犯困,可以熬夜工作,自然對醒酒有幫助,實際是是關公戰秦瓊,八竿子打不著,反倒是濃茶容易引起酒精的吸收加劇,更加加重病情。

還有的患者,甚至部分醫生認為,喝濃茶可以利尿,有利於酒精排出,實際上,酒精只有不到10%透過腎臟排出,基本上杯水車薪,並且還會讓乙醛更快進入腎臟,增加對腎臟的損傷。

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