回想起來，這兩年小王總在感嘆：

人到中年，身體就是大不如前啊。

其實，小王今年年紀也不算大，剛剛33歲，結婚比較晚的小王，兒子才兩歲多。

小王之所以有這樣的感慨，是因為小王最近一年，明顯感覺自己身體有了很多變化：

熬夜看球看一半就累了，喝酒喝兩瓶就醉了，經常腹痛腹脹，食慾都沒以前好了……

雖然毛病一堆，但看起來都不是大事。

所以，小王把這一切都歸因於人到中年，也就沒有太在意，更沒有去醫院檢查。

幾個月前的一天下午，小王在上班期間突然暈倒在地，同事們將小王送到醫院。

醫生卻告知：小王已經肝癌晚期，開始出現腦轉移，可以說是無藥可救了。

小王在醫院躺了兩個月，真的一命嗚呼了。

妻子在小王的屍身旁，崩潰大哭，可憐兩歲的兒子還不明白爸爸已經永遠離去……

事後很多人都覺得奇怪，一個三十幾歲的中年男人，平時也沒見怎麼酗酒，咋就突然肝癌了呢？

醫生解釋說，肝癌的發生和很多因素有關。

喝酒，只是比較常見的一個因素，除此之外，不良的生活習慣、不好的飲食習慣都可能得肝癌。

在小王醫治期間，醫生了解到，小王是從農村出來的，從小就喜歡吃玉米，留在城裡工作這些年，小王最喜歡吃的就是街邊的煮玉米。

在住院期間，小王還讓妻子給自己買了煮玉米吃，還說這街邊賣的煮玉米比農村自己家中的都香甜。

醫生看到後不免感嘆：這東西聞著越香，其實越毒。

新鮮的玉米，煮好後確實會有一些香味，但和街邊賣的煮玉米香味還是差很多的。

街邊的煮玉米之所以能十里飄香，大部分是因為裡面放了香精！

香精吃多了，對身體可是百害而無一利的。

香精，是由香料溶劑和其他食品新增劑組成的具有一定香型和濃度的混合體。

少量食用還好，長期大量吃的話，對身體各器髒都可能造成損傷，尤其損傷肝臟，因為肝臟是負責身體排毒解毒的。

此外，這4種食物，最好扔掉別吃，再省也不差這點

黃麴黴毒素，是由一系列黴菌代謝產生的致癌物。

一些變質的食物中，會暗藏黃麴黴毒素，生活中再省也不差這一點。

食物1：“發苦”的堅果

堅果，營養價值高，對於人體健康，大有益處。

一般情況下，堅果價格都比較昂貴，所以，即便堅果出現發苦，哈喇味，有些人，也不捨得扔掉。

但是，堅果中富含大量油脂，容易遭受到黃麴黴毒素的汙染，一旦堅果發苦，說明已經出現變質，最好不要吃了。

食物2：有“黴味”的大米

大米儲存不當，也容易發黴變質。

對於一些有“黴味”的大米，最好直接扔掉，切莫“水洗”後繼續食用。

這類大米，也容易受到黃麴黴毒素的汙染，而水洗根本洗不乾淨。

食物3：“久泡”的木耳

木耳，營養價值高，口感好，很多人都喜歡吃。

然而，在泡發木耳的時候，一定要提高警惕，切莫長時間浸泡。

一旦木耳浸泡時間太長，就會大量滋生細菌，其中，就包括黃麴黴毒素。

浸泡超過24小時，或者是出現“發粘”的情況，都有扔掉，不可食用。

食物4：“過期”的酸奶

過期的酸奶，也可能存在黃麴黴毒素。

黴變的酸奶，可感染黃麴黴毒素，誘發肝癌、食管癌等多種癌症。

酸奶雖好，一定要注意保質期，過期的酸奶，直接扔掉，切莫捨不得。

一、多喝茶，少喝酒

喝酒是最容易損傷肝臟的，平時要儘量少喝酒，日常可以多喝些茶水，可促進排毒，減少肝臟的負擔，更有益健康。

白古丁山刺玫茶，泡水喝，護肝排毒，理氣解鬱，促進肝臟健康。

白古丁，入肝經，擅長排肝毒，跟乳薊的功能不相上下，最常用在需要去肝毒者身上。

白古丁還可對抗內毒素造成的肝細胞溶酶體，和線粒體的損傷，解除內毒素導致的毒性作用，提高肝臟解毒能力，從而保護肝臟健康。

山刺玫花，是一種野生小玫瑰，味辛、甘，性微溫，可疏肝解鬱、促進血液輪迴，能夠溫養人的心肝血脈，對於肝臟健康非常有利，並且，有助於肝氣抒發。

二者搭配一起泡水代茶飲，對於排肝毒，疏肝理氣，保護肝臟健康，大有益處。

二、多吃綠，少吃肉

菠菜、芹菜、薺菜、苦瓜等綠色的蔬菜都是有利於肝臟健康的，平時要注意多吃。

尤其是苦瓜，可以說是肝病的“苦口良藥”，苦瓜對肝臟有著重要的保護作用，它不僅護肝，還能降低肝癌的發生率。

現代人多是“肉食動物”，但想要肝臟好，勸你還是少吃肉。

一般來講，肉類中往往含有比蔬菜種更多的毒素。吃肉過多會加重肝臟的排毒負擔，同時有可能會增加體內的脂肪含量，導致血管堵塞，引起肝臟的氣血不順，也會導致肝臟疾病發生。

三、多開心，少抑鬱

肝主疏瀉，喜條達而惡鬱抑，良好的心情有助於養護肝臟健康，而像抑鬱、暴怒等情緒，最易傷害肝臟的健康。

所以現實生活中，我們要遠離暴怒，更忌情懷憂鬱，做到心胸開闊，樂觀向上，多開心一些，肝臟也會更好一些。

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