能進入官方文獻正式記錄,這說明至少在康熙五十七年(1718年)之前,餘慶一帶已經大面積種植和食用辣椒了,也就是說貴州人吃辣椒的時間還只會更早,而餘慶人很可能就是“帶頭”的那個...
夏季限定麻辣冰粉,辣椒珍珠奶茶,試過其實還好耶~最近新出了一款火鍋味牙膏,立刻向成都發起了挑戰,微辣、中辣、變態辣的口味,感覺我成都人可以...
辣椒沿長江上溯西進,在湖南形成了一個次級中心,堪稱在此紮下一個大本營,再傳入貴、川等地,這些地區也構成了中國口味最烈的吃辣區域...
直接熱鍋烤出來的饃饃米香味更濃,我覺得更適合早上吃,絕對是別有一番風味噠~本次貴州特產我最期待的就是我無意間在微博上看到的在貴州老城區擺攤的姚香乾呀...
把處理好的泥鰍倒入鍋中,儘量魚腹先朝下,剛開始一定要大火煎魚,泥鰍一面煎好,翻面煎另一面,兩面都煎硬化了轉成小火,慢慢煸幹泥鰍的水分,煸幹、煸香、煸酥、煸透...
鍋內燒油,加豆瓣醬,海椒醬,火鍋底料,姜蒜粒,炒香加水適量調味加入鹽味精豆芽香菇火腿水發木耳放入鍋中待水燒開打起放入成器中牛肚放鍋內煮沸加肉片豬肝待熟打起3...