其實除了野菜,海鮮這類食物也是很值得人們注意的,因為春天上市的海鮮有很多,大部分海鮮在這個時候都是口感最好,營養最高的時候,一定不能錯過,所以大家一定要記得吃...
話不多說,跟著精靈一起來看看,我們一家三口的早午餐,到底吃了什麼吧~午餐:水筍蒸鴨腿,香煎青花魚,韭菜薹炒蟶子王,醋溜豆芽...
做法非常的簡單,只要把新鮮的蟶子剝去殼,再打入幾個雞蛋,加入調料拌一拌,放鍋裡煎熟即可,出鍋鮮香味美,既可用來下飯也可下酒...
導讀:夏天遇見此海鮮,我從不放過,上鍋一蒸簡單美味,下酒下飯都好吃夏天是盛產蟶子的季節,封海後可是超級鮮美的活海鮮,蟶子最常見的一種叫竹節蟶,兩殼形似長竹筒,殼薄肉厚,鮮嫩肥美...
鍋中加入1湯匙的料酒,加入幾片薑片,然後大火煮沸,水煮沸後倒入清洗乾淨的蟶子焯水,等到蟶子開口之後,馬上撈起過涼水(速度要快)...
鍋留底油,下姜米、蒜米爆香,再放入羊肉粒、外婆菜、青紅椒圈炒香,調入鹽、味精、料酒、乾燒汁翻炒均勻,撒入蔥花、花生米,淋入花椒油、香油,起鍋用越南春捲皮包成石榴包即成...
【撈汁小海鮮】所需食材:蟶子500克,基圍蝦250克,花蛤250克,小米辣5個,杭椒3個,香菜3棵,蒜頭6瓣,白芝麻適量,辣椒粉適量...