純糧釀造的白酒,裡面滴滴是精華,適量地喝不會傷身體,而酒精勾兌酒,裡面的成份除了水就是化學新增劑,勾兌酒進身體傷害非常大...
別被忽悠了,聽聽行家怎麼說很多人都知道不少白酒出廠後的顏色本身就是微黃的,尤其是市面上的“老酒”,所以會給人一種“酒液變黃的酒一定是好酒”的錯覺...
白酒市場魚龍混雜之勢不可擋,勾兌酒數目眾多,縱使瞭解純糧酒辨別之法,亦難買到,這裡筆者從幾位喝酒數十年的老酒鬼那裡,得來國內4款“低端”白酒,價美口感好,卻因名氣太低成為地方酒...
從開瓶後的軟木塞,我們可以判斷這瓶酒的品質、陳年潛力、年齡、儲存狀態等,雖然以下結論不適合所有的葡萄酒,但卻是常理...
可見酒從古至今都是我們生活中是不可缺少的一部分~隨著社會的不斷髮展,市面上白酒品類繁多,出現了魚目混珠現象,甚至出現酒精加水直接出售,嚴重影響我們的生活...
透過微生物作用,用大麥粥自然發酵而成的麥芽酒,是人們最早接觸到的啤酒,經過後人不斷地最佳化,啤酒才逐漸演化成以大麥為主原料,與啤酒花、酵母、水一同發酵釀成的低酒精度飲品...
美製酒度以Proof表示,是指在20℃條件下, 酒精含量在酒液內所佔的體積比例達到50%時,酒度為100Proof...
3.品酒杯專業白酒品評杯,選用的是透明無花紋的鬱金香酒杯,收口能夠聚攏酒香,透明無花紋便於觀色、察看酒體粘稠度和掛杯情況...