原來我們見的比較多的碗狀土筍凍是泉州特產,只不過在廈門比較出門,大家就都以為是廈門特色美食了沙茶麵只要來廈門,沙茶麵就一定在必吃美食清單裡吧...
閩人深以為豪的不僅有美味閩菜,還有不亞於北方的豪爽酒文化,多年前軒尼詩干邑傳入八閩之後便深得閩人歡心,軒尼詩“重新發現中國味”巡旅來到廈門,一同探尋軒尼詩干邑與閩菜碰撞出的全新火花...
在廈門這個城市,海鮮是必不可少的,在網紅經濟下,越來越多的餐廳把心思花在裝修以及菜品的擺盤上,卻忽略了味道才是餐廳的第一原則...
好吃的肉粽還離不開香噴噴的油飯,一般用糯米烹製而成,加入醬肉著色,米粒吃起來軟糯香甜,加上裡面豐富的配料,吃過廈門正宗的肉粽,你肯定會在心裡重新定義這道樸實無華的小吃...
坦率地說,一月初去的廈門,如今已近五月,壓箱底一直沒寫的原因,也是印象中覺得探索不夠深刻,有些點未達預期,然整理照片之時,望圖彷彿聞到食物之香,腦海中對味道的記憶蹦出,又生出對廈門美食的幾分思念...
久負盛名的閩南滷麵滿大街的沙茶麵土筍凍廈門肉粽海蠣煎石碼五香海鮮炒麵海蠣炸顆顆飽滿新鮮,咬上一口,嫩得可以蹦出汁來,閉上眼睛,彷彿回到了海邊一樣,讓人止不住得一顆接著一顆...
外地人不理解為什麼吃潮汕菜時,每上一道菜都會上一碟蘸醬,而且每道菜配的蘸醬都不一樣,據說只有潮汕人才知道最佳搭配哦~01沙茶醬沙茶醬的發音來源於印尼語Satay,在很多地方也被音譯為“沙嗲”...
/ 東北酸菜白肉火鍋 / 關鍵詞:酸菜 豬肉 血腸 凍豆腐 海鮮東北酸菜火鍋只屬於冬天,天一冷,街邊夏天還坐滿了人的小燒烤店轉眼就搖身一變,變成了一家家炭火鍋...