廈門作為旅遊城市，充滿著文藝氣息，每年都有很多人慕名前來。遊客們除了來欣賞廈門的美麗風景之外，也會穿過大街小巷，去逐一品嚐廈門的特產美食。說到廈門的特色美食，肯定會有很多人想到土筍凍和沙茶麵。吃吃剛來廈門的時候，也是這樣以為的，可是沒想到竟然被泉州和漳州的室友怒斥一頓。

土筍凍

來廈門玩的人，一定會選擇嘗試土筍凍這個特產。土筍凍是一種色香味俱全的傳統風味小吃，它的主要原料是一種蠕蟲，味美甘鮮，深受大家的喜歡。有些遊客知道這是蟲子做的後不敢品嚐，但是吃過之後，就徹底喜歡上了這種味道。

廈門作為熱門旅遊城市，很多美食推薦都會提到來廈門玩必吃土筍凍，各大景點也都有賣，於是讓人潛意識地以為土筍凍就是廈門特色美食啊。可是這就讓泉州人民有點不高興了。經過泉州的朋友一說明，才知道原來土筍凍是起源於福建泉州沿海，相傳發明人是民族英雄鄭成功。原來我們見的比較多的碗狀土筍凍是泉州特產，只不過在廈門比較出門，大家就都以為是廈門特色美食了

沙茶麵

只要來廈門，沙茶麵就一定在必吃美食清單裡吧。當然沙茶麵作為熱門擔當，也深受當地人的喜愛，隔三差五就會來一碗沙茶麵。沙茶麵這道湯類麵食小吃，妙在沙茶醬，味道獨特，食材十分豐富，吃起來很滿足和享受。

不過經過漳州的朋友提醒，才知道原來我們經常吃的甜味的沙茶麵是漳州的特色美食。真是又一不小心以為是廈門的了。那種會比較辣一點的是廈門沙茶麵。但不管是廈門沙茶麵還是漳州沙茶麵都很好吃！

看完這篇，許多不知道的人應該對這兩個美食的所屬地有了解。但吃吃想說的是，雖然土筍凍和甜味沙茶麵不是廈門的特產，但在廈門吃到的味道也還是很讓人滿意的。只要大家來廈門遊玩的時候吃到了福建特色美食，感受到了福建的美食文化，這就發揮了特色美食的最大作用，已經無所謂地區了，不管是廈門、泉州還是漳州的特色美食，都是代表著福建這個地方的特色。

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