以前在老家時家人炸的麻葉都很大,切成方塊兒在中間劃兩道,也就是在外面買的樣式,他們的鍋大也為了省時省力,感覺小一點拿著吃著會更方便...
多一步操作,香脆可口,放7天不返潮各位讀者朋友們大家好,感謝閱讀我分享的美食文章,經驗和大家一起共享,今天我要和大家分享的內容是:『炒花生米,只用油炒就錯了...
首先準備一些需要用到的材料:豬骨、姜、蒜、八角、桂皮、白果、月桂葉、蔥花、紅辣椒圈、蒜苗、十三香、鹽、雞精、料酒、油食用和味精...
【炸茄盒】準備材料:茄子、肉餡、生薑、麵粉、澱粉、泡打粉、雞蛋、鹽、花椒粉、生抽、蠔油、食用油、啤酒1、首先我們先把肉餡準備好,把豬肉剁成小塊狀,然後放在絞肉機裡,絞成肉末狀即可...
起鍋燒油,油溫六成熱下入筷子有密集的小氣泡的時候,把沾滿澱粉的杏鮑菇一個一個地放進來,炸的過程中用筷子翻動一下讓所有的杏鮑菇受熱均勻...
浸泡時間到後,將花生米撈出來,放乾淨的紗布上,或者廚房紙巾上,將水分吸掉,沒有水分了,下鍋後不會炸鍋,這點也別忘記做了,浸泡的目的是防止花生被炸糊,延長炸的時間,花生內外都是酥脆的...
這樣炸出的藕夾酥脆好吃,上桌老人孩子都喜歡,做法也不復雜,天氣慢慢冷了,適合多吃些熱量高的食物來禦寒,這樣天氣冷也會精神飽滿...