雙皮奶需要準備的食材:全脂牛奶2袋(可以做2碗)、雞蛋2個(只需要蛋清)、白砂糖適量製作步驟:1、取一隻碗,將牛奶倒入碗中,然後蓋上一層保鮮膜...
【6寸中空戚風蛋糕】材料:雞蛋:3個、低筋麵粉:60克、細砂糖:45克、玉米油:30克、牛奶:60克、醋:幾滴製作過程:1、把所有材料稱取好,低筋麵粉提前過篩兩遍...
今天榮耀也來曬曬老婆用電飯煲做的蛋糕吧,家裡有雞蛋、麵粉、牛奶(酸奶就行),過程很簡單,今次老婆做操手,我負責拍照...
【材料】:雞蛋 4個,(牛奶)酸奶 65克,玉米油 50克,白砂糖 65克,低筋麵粉 90克,檸檬汁或醋 幾滴【做法】:1、先把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開,分別裝在無水無油的大碗裡...
2、先打蛋黃,待蛋黃完全打透放入3兩綿白糖,白糖完全溶解後放入泡打粉2指1小捏攪勻,分兩次放入麵粉攪勻,全部成液態後蛋黃糊打好了...
5、鍋中加入適量的鹽、胡椒粉和雞精調味 ,關火倒入打散的蛋黃,3秒後用筷子攪拌打散,加入青菜,淋入香油即可出鍋,一鍋口感筋道、色澤誘人的雞蛋疙瘩湯就做好了...
小編貼士1、蛋清一定要打到粘稠2、混合蛋清和蛋黃時,一定要是上下運動,攪拌均勻3、把材料倒到鍋中後,記得把氣泡震出,不然會有氣孔4、電飯煲必須密封,不能走氣哦喜歡小編的文章請點贊、關注、分享...
一盤好吃的酸菜魚必須具備醍醐灌頂般的酸爽、一口下肚神清氣爽,魚片薄厚均勻、拈而不碎、入口滑嫩,湯汁濃郁酸爽、不衝不嗆、微辣不燥,酸菜中的乳酸和魚肉中的水乳蛋白相互交融,鮮香味令人心曠神怡...