(2)鍋中倒入適量的清水煮沸,下入豆腐皮和黑木耳,加入適量的食鹽,焯水片刻撈出來瀝乾水分,盛入盤中備用...
一、蛤蜊釀蝦滑1、準備食材:蛤蜊、基圍蝦、小蔥、香菇、胡蘿蔔、生薑、蠔油、澱粉、食鹽、白砂糖、生抽、陳醋、料酒、胡椒粉2、蛤蜊釀蝦滑的做法:(1)蛤蜊處理清洗乾淨,大蝦去頭去殼,挑去蝦線剁成泥,小...
瑞士蓮與眾不同的奧秘:軟心牛奶巧克力 紅色包裝配料:牛奶巧克力56%(白砂糖,可可脂,全脂奶粉,可可液塊,乳糖,脫脂奶粉,無水奶油,乳化劑(大豆磷脂),大麥麥芽粉,食用香料),植物油,白砂糖,可可液塊,可可脂,全脂奶粉,無水奶油,乳糖,脫...
1、準備好食材:青椒丁、胡蘿蔔丁、黑木耳丁、豆腐皮醬、老抽醬油、生抽抽、蠔油抽、食鹽適量、雞精少許、白砂糖水、陳醋汁、生薑末、蒜瓣醬、胡椒粉醬2、青椒木耳炒豆腐的製作方法:(1)將辣椒清洗乾淨,削根,胡蘿蔔清洗,削皮,木耳清洗,浸泡,豆腐切...
因為恬媽發迷你版的小饅頭所以炸開了,大家不是點贊就是問怎麼做的,好小巧 好可愛的小饅頭哦,大家都在問我怎麼做所以今天恬媽就發出來教程來叫大家怎麼做,其實很簡單的,就是在你發麵的時候面稍微硬一點就好,這樣你搓長條菜好搓,一定要醒好面...
鮮奶油、鮮奶、40克白砂糖混合,加熱至40℃後熄火,加蛋黃、橙酒拌勻,倒入烤盅後以160℃烤30分鐘放涼後冷藏,以炒脆柿、軟糖裝飾...
馬拉糕呈金黃色,新鮮吃時非常蓬鬆,柔軟,帶有輕微的香味,若發酵足夠,馬拉糕的顏色會變成深褐色,亦有簡易馬拉糕製法使用紅糖而且無需發酵,但鬆軟程度會稍低,馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心,香港的港式馬拉糕,又叫做古法馬拉糕...
江米條,也叫油棗,我們這兒則叫枇杷梗,但不管它叫什麼,做法和原料一樣的,都是用糯米粉來做的,做法很簡單,只要把糯米粉和成團,擀成面片後切條,然後放油中炸熟就好了,成品非常好吃,酥脆香甜,還沒有新增,不像現在市場上的一些零食,看著五花八門,什...
所有蛋黃和蛋清分離完後,在蛋清中擠幾滴檸檬汁(可放可不放)第二步 打發蛋清先用手持的電動打蛋器打發蛋清,直至出現白色的氣泡小小的能量大大的力第二步 第三步 從備好的白砂糖中稱出55克,分三次加入打發的蛋清,每次加入後都要打勻白糖,三次加完後...
很多人在做馬蹄糕的時候,都會直接用馬蹄粉加入白砂糖,然後用純牛奶去攪拌或者直接放入涼白開去攪拌成麵糊,然後放入鍋中,新增少量的澱粉或者是吉利丁粉把它熬製成膠狀物質,倒入容器中,冷卻之後就會變得像果凍一樣q彈...
今天高小仙給大家分享一道由牛奶做成美食——雞蛋牛奶布丁,將雞蛋和牛奶搭配在一起,不僅味道鮮美營養更豐富,讓你的孩子愛上牛奶...
教你一招蜜紅豆,10分鐘出鍋,顆粒分明軟糯香甜,每次1斤不夠吃...
將醃漬好的金桔和純淨水一起小火熬製20分鐘,期間加入冰糖,慢慢融化,邊熬邊不停攪拌防止糊底...
食材:牛奶2袋白砂糖25g茶包3袋做法:將白砂糖放在鍋中熬到焦糖色...
比如單晶冰糖,顏色透明乾淨,純度很高,但是其營養流失更多,遠不如老冰糖有營養價值...
第六步:揉好的黃瓜泥避免水分蒸發麵糰變幹,咱們把它放入保鮮膜裡面,實時保持水分,防止風乾,準備好的麵糰先放置一旁備用著,接下來在準備一點紅豆沙,搓成和雞蛋黃差不多的小圓球然後咱們把剛準備好的麵糰,從保鮮膜中拿出來,放入手中從虎口出擠出一個面...
材料:麵糰材料:高筋麵粉200克、白砂糖20克、鹽3克、酵母3克、黃油20克、牛奶130~140克內陷材料:蘋果1個、黃油1小塊、白砂糖適量、檸檬汁少許、黑加侖少許其他材料:扁桃仁片若干、蛋液少許做法:製作麵糰:1...
烹飪小技巧:1、蘋果儘可能切得碎一點,這樣的餅口感會更好,蘋果丁切好後,立即放入白砂糖醃製,否則切好的蘋果丁很容易會氧化變色,白砂糖的加入可以將蘋果中的多餘水分逼出,用來拌麵糊正好,而且這樣做蘋果也能更加入味好吃...
2、特別提示①加蜂蜜基本上500ml建議放一小勺,否則甜得很齁(小新放了2大勺,一口下去人快倒了~)②自然冷卻即可,建議不要直接放冰箱(會影響涼粉凍口感和冰箱壽命)二、解鎖花樣做法1、彈珠果凍配方:白涼粉30g,水600g,白砂糖30g,水...
準備材料:整蒜、清水、花椒、食用鹽、白砂糖、醋、醃菜壇製作步驟:1...