從那個時候開始就再也沒有吃過那麼好吃的蝦尾,今天決定自己下廚做一做,看看味道怎麼樣,去超市買了一點蝦尾解凍後用清水沖洗幾遍,再用刷子刷一刷去除蝦線,再次清洗乾淨瀝乾水分備用...
5,炸至牛肉條焦黃後撈出,撒上一點芝麻,孜然粉,家庭版本的五香手撕牛肉乾就做好了,因為放了一點辣椒,吃著麻辣鮮香,越嚼越香,真過癮...
做的時候,只會加鹽是錯的,除了這味料之外,還有2種同樣不可缺少,加上之後做出來的辣椒醬,香辣過癮很開胃,健康無新增,而且存放時間也更長...
第二步,把骨頭放入鍋中,然後加黃豆醬、甜麵醬、老抽、醬油、蔥姜和香料包,再加一瓶啤酒,啤酒不夠,那就再加水,沒過大骨頭就可以了...