據說:過去農家春季開始餵豬到冬季過年,剛好宰豬過年,然後這一個年就吃這個頭豬了,到了二月二也基本把肉吃光了,也就剩下豬頭了,拿來祭奠祈福龍王爺...
但是這一天的餃子餡料是十分有講究的,不能全葷,也不能夠全素,需要葷素搭配,把肉和菜結合在一起,也被人們稱之為是有財,新的一年吃了餃子以後就會財源滾滾,有財運...
二月二龍抬頭這天除了“剃龍頭”,還有“吃龍食”的講究,人們認為吃了“龍食”之後,沾了“龍氣”,可以得到龍的賜福,家人平安健康、諸事順利,來年也會有個好兆頭...
三、二月二,包薺菜水餃吃“龍耳”食材:薺菜,雞蛋,粉條,蔥姜,花椒大茴材料面,鹽,植物油二月初二這天,北方人的吃食在飲食上也有一定的講究,均取與“龍”相關的名字...
作者:蕭漢公眾 號ID:beijingym今天是農曆二月初二,我國民間有“二月二,龍抬頭”的說法,表示春季來臨,萬物復甦,蟄龍開始活動,預示一年的農事活動即將開始...
2、忌動磨民間有“磨為虎,碾為龍”的說法,如果龍抬頭這天動磨磨東西,認為會砸到龍頭,不吉利,而且到了這一天,有石磨的人家,還得把石磨立起來,以便“龍抬頭昇天”...
三、3做1、剃頭二月二這天,不管男女老少,人們都要理髮,龍抬頭的日子理髮叫作“剃龍頭”,特別是小孩理髮,叫剃“喜頭”,寓意不僅會有好運,而且還可以健康成長,長大以後可以出人頭地...
到了這一天,百姓所做的吃食都與龍有關,以表達納吉的美意,“吃龍食,剃龍頭”,寓意吉祥和順,鴻運正當頭,這一年都順順利利...
第二食:豬頭肉在二月二這天,許多人都會購買豬頭肉回家吃,它是人們心目中的“龍頭”,在品嚐過以後,就象徵人們擁有了龍一般的力量,也可以迎來幸福和健康...