市面上很多白酒入口苦味明顯,這意味著釀酒的原料、配方、工藝等方面有問題,釀造過程中的任何一個環節有問題都會導致最後的成品有瑕疵,酒中的有害物質積澱得更多,所以我曾說不建議各位酒友自釀白酒,也是出於安全考慮...
芝麻醬是高鈣食品,每100克含鈣870毫克,高於豆類和蔬菜,而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素,如果在補充鈣的同時增加維生素K,可以大大的提高補鈣的效果...
技巧①:紅薯葉炒之前,要多加“焯水”這一步...
【涼拌皮蛋】準備材料:優質皮蛋、生薑、大蒜、香蔥、尖椒、陳醋、生抽、香油1、咱們需要準備幾個優質皮蛋,什麼叫做優質皮蛋呢,其實就是不含鉛的皮蛋,這樣的吃起來對身體基本沒有危害,千萬不要買到劣質的、含鉛量大的皮蛋...
記住“2大忌”, 薺菜餡鮮香水嫩,多汁不澀嘴1、忌薺菜不焯水直接拌餡薺菜放入沸水中焯燙後,去除了草酸和不潔之物,沒有苦味和澀味,吃著放心,口感好...
關於炒春筍的時候,到底需不需要焯水這一點,很多人的看法不同...
如果連香氣都很差,那麼這款茶,它的韻憑什麼很不錯...