週末的時間,取一些肥瘦相當的臘豬蹄肉,加一根清甜可口的沙窩蘿蔔燉一鍋,鹹香美味有嚼勁,既是下酒菜又是下飯菜,湯汁用來泡飯吃,也是極好味道的...
知母莫如兒,就用家裡的臘貨給她做個煲仔飯,她總說煲仔飯裡面的鍋巴吃不膩,這次就用它來給婆婆開胃...